Кувар Крстарице

  • Оки-маки 15.10.2008.

    Састојци 2 комада пилећег белог меса 1 паприка 1 шаргарепа главица црног лука 5-6 шампињона један листић орхидеје (јако битно) бибер соја-сос кари (мало) сусамово уље Начин припреме 1. Исецкати пилетину на резанце и пропржити је на сусамовом уљу...

  • Руски колач 14.10.2008.

    Састојци 1 маргарин 6 жуманаца 6 беланаца 4 кашике хладне воде 250 грама брашна 200 грама шећера 1 ванилин шећер сок од пола лимуна 100 грама млевених ораха 140 грама чоколаде Начин припреме Умутити маргарин, 1 жуманце, воду и брашно. Умесити тесто...

  • Славски колач 13.10.2008.

    Једна од главних одлика српског православља за коју не зна остали хришћански свет јесте крсна слава. Где је слава - ту је и Србин, каже стара народна пословица, а ми додајемо - и добра домаћица. Правило је да се за славу и остале празнике спрема оно...

  • Риба на кисело-слатки начин 13.10.2008.

    Састојци јаје филети рибе уље за печење црвени лук листићи ђумбира бели лук 5 кашичица шећера 5 кашика сирћета 3 кашике соја соса кашика вина прстохват соли, бибера и глутамата скроб Начин припреме 1. Јаје умутите и додајте му брашно, додајући...

  • Мраморни куглоф 12.10.2008.

    Састојци 250 грама путера 250 грама шећера 3 јаја 2 велике кашике рума 500 грама брашна 1 врећица прашка за пециво 250 ml млека 30 грама какаоа 30 грама шећера 2-3 кашике млека Начин припреме Путер мешајте док се не запени, постепено додајте шећер...

  • Мраморна кинеска јаја 11.10.2008.

    Састојци 4 јаја 1 кашика листова црног чаја 1 звездасти анис (млевени) 1 кашичица шећера 1/2 кашичице соли 1 кашика соја соса 2 dl воде Начин припреме 1. Јаја кувати 5 минута у врелој води на лаганој ватри у малој посуди. Извадити из воде и на кори...

  • Меке лепињице 10.10.2008.

    Састојци 10 супених кашика брашна 1 чаша воде со 1 прашак за пециво 2 жуманцета Начин припреме Сипати брашно у пластичну посуду, додати прашак за пециво и додавати воду док се не направи тесто. Затим тесто развући оклагијом и исећи на жељене делиће...

  • Ципирипи у гризу 09.10.2008.

    Састојци 1 литар млека 120 грама гриза 2 кашике шећера 100 грама ципирипи крема прелив од чоколаде Начин припреме Скувати гриз у млеку уз додатак шећера. У модлу сипати половину гриза, распоредити потом ципирипи па сипати остатак гриза. Ставити у...

  • Тортице са кокосом 08.10.2008.

    Састојци 3 јаја шећер млеко уље гриз брашно 100 грама кокоса какао прашак за пециво Начин припреме Умутити јаја са 1 чашом шећера, додати пола чаше млека, пола чаше уља, чашу брашна са прашком за пециво и 2 кашике какао-праха (мера је јогуртска...

  • Слана обланда 07.10.2008.

    Састојци 1 паковање обланди 400 грама мајонеза 4 dl киселе павлаке 300 грама шункарице 3 шаргарепе 3 печене црвене паприке 150 грама крем сира 150 грама качкаваља 50 грама црних маслина 200 грама ајвара Начин припреме Помесати 2 dl киселе павлаке и...

  • Слана бајадера 06.10.2008.

    Састојци 500 грама пилећег белог меса 300 грама шункарице 300 грама качкаваља 200 грама маринираних шампињона 5 јаја 1 павлака 1 кашика уља 2 кашике брашна 1 прашак за пециво зачин Начин припреме Пилеће месо обарити у посољеној води, шункарицу исећи...

  • Нова пита с маком 05.10.2008.

    Састојци 500 грама кора за питу 250 грама млевеног мака 250 грама млека 150 грама сувог грожђа 250 грама шећера 3 јаја 1 кисела павлака ванилин шећер уље прах шећер за посипање Начин припреме У науљену тепсију поређати 3 коре, па филовати следећим...

  • Једноставне кифлице с џемом 04.10.2008.

    Састојци 450 грама брашна 1 чаша павлаке 1 чаша уља 1/2 кесице прашка за пециво џем шећер у праху Начин припреме Умесити глатко тесто од брашна, павлаке и прашка за пециво. Тесто развити на 5 mm дебљине и исећи на троуглове. Сваки троугао премазати...

  • Медени куглоф 03.10.2008.

    Састојци 250 грама брашна 4 кашике меда 150 грама путера или маргарина 100 грама шећера 3 јаја 1 кашичица цимета неколико истуцаних зрнаца каранфилића 1 ванилин шећер 1/2 прашка за пециво Начин припреме Пенасто умутити путер или маргарин са шећером...

  • Обланде са кексом и чоколадом 02.10.2008.

    Састојци 400 грама шећера 30 кашика млека 100 грама чоколаде 250 грама маргарина 4 јајета 300 грама млевеног кекса 1 паковање обланди Начин припреме Ставити шећер, млеко, чоколаду и маргарин да прокува. Кад прокува, додати јаја и сипати у фил...

  • Пужићи са орасима 01.10.2008.

    Састојци 500 грама брашна 300 грама ораха 100 грама сувог грожђа 300 грама шећера уље сок од лимуна ванила Начин припреме Замесити брашно са мало млаке воде и пола кашике уља, као за сваку питу. Тесто поделити на два дела и оставити око пола сата...

  • Март салата 01.10.2008.

    Састојци 300 грама краставаца 150 грама сира мало уља Начин припреме Ољуштити краставце и исећи их на колутове. Посебно изрендати сир. У краставце сипати уље. То промешати и додати сир. Време припреме: 10 минута

  • Интегрална пица 30.09.2008.

    Састојци 3 шоље интегралног брашна 1 шоља топле воде 1 кашика шећера 1/2 кашике соли 1 кашика уља мало соса од парадајза 1/2 kg грашка 10 цветова брокола или црних маслина 250 грама фета сира Начин припреме У посуду сипати мало брашна,шећера, топлу...

  • Салата од макарона, шунке и сира 29.09.2008.

    Састојци 400 грама макарона 100 грама сира 100 грама шунке 4 јаја 10 киселих краставчића мајонез по укусу 1 кисела павлака пола шоље јогурта Начин припреме Ставити макароне да се кувају у сланој води. Тврдо скувати јаја. Шунку, сир, краставац и јаја...

  • Америчке крофнице 28.09.2008.

    Састојци 2 јаја 1 прашак за пециво 250 грама брашна 1 чаша екстра киселог млека Начин припреме Умутити миксером све ове састојке. Кашичицом за кафу вадити смесу и спуштати је у врело уље, па пржити. Могу се јести и слане и слатке.