-
Грилијаш корпице
07.11.2009.
Састојци 250 грама шећера 250 грама ораха 0,3 dl уља 200 грама чоколаде 50 грама сувог грожђа Начин припреме У сувој шерпи испржити шећер као за карамел, додати орахе, све добро сјединити, па врелу масу сипати на уљем подмазан поклопац да се хлади... »
-
Шишарке с медом
06.11.2009.
Састојци 1 маргарин 3 кашике меда 300 грама шећера 100 грама чоколаде 300 грама корнфлејкса Начин припреме Истопити маргарин, мед, шећер и чоколаду. Када се маса истопи, додати корнфлејкс. Од довољно охлађене масе правити шишарке у калупу од цедиљке... »
-
Бешамел сос на грчки начин
05.11.2009.
Састојци 1 шоља уља (маслиновог или сунцокретовог) 10 кашика брашна мало соли 5 јаја 1 литар млека пармезан Начин припреме Загрејати уље у шерпи и додати брашно. Пропржити га мало као за запршку и полако долити млеко, како би маса постала кашаста... »
-
Слане крофнице
01.11.2009.
Састојци 500 грама брашна 150 грама шунке 200 грама качкаваља 100 ml млека 1 свеж квасац 2 јаја 200 ml јогурта 1 прашак за пециво 4 кашике уља со и бибер Начин припреме У дубљи суд ситно исецкати шункицу, додати рендани качкаваљ и умућено беланце... »
-
Кох од кромпира
04.11.2009.
Састојци 10 кромпира маслац 5 јаја 1/4 литре киселе павлаке 100 грама качкаваља 30 грама брашна Начин припреме Десет великих брашнастих кромпира испећи у пећници, па печене и охлађене ољуштити и самлети на машини за месо. У дубљу зделу ставити 100... »
-
Брзи уштипци од млевеног меса
03.11.2009.
Састојци 3 јајета 4 кашике брашна 3 кашике уља 2 dl воде 300 г млевеног меса мало соде бикарбоне Начин припреме Све састојке помешати и зачинити бибером, ориганом, вегетом и осталим зачинима. Оставити 2 сата у фрижидеру. Вадити кашиком и пећи на... »
-
Витаминска чорба
28.10.2009.
Састојци веза зелени кромпир мањи целер паприка лук павлака са мањим процентом млечне масти мало соли вегета листићи першуна или целера Начин припреме У 1,5 л воде скувати поврће заједно са луком. Када је кромпир скуван, скувано је и остало поврће... »
-
Супа 1000 оаза
18.08.2009.
Састојци 200 грама нарендане шаргарепе 200 грама наренданог целера 200 грама наренданог краставца 200 грама наренданог црног лука 200 грама сецканог купуса 1 чен згњеченог белог лука 200 грама тестенине (обичне или интегралне, по избору сок 1 лимуна... »
-
Салата а la Charli
19.10.2009.
Састојци (за 1 особу) 2 тоста главица зелене салате 1 туњевина 2 кашике мајонеза маслиново уље пола лимуна мало бибера со Начин припреме Зелену салату и тост исећи на резанце и помешати са туњевином и мајонезом. Додати уље, со и бибер. Добро... »
-
Туна салата с тестенином, паприком и кукурузом
15.10.2009.
Састојци црвена паприка кукуруз шећерац кисели краставци туњевина у конзерви тестенина павлака мајонез Начин припреме Исецкати црвену паприку и кисели краставац ситно, помешати са туњевином и слатким кукурузом. Додати прокувану тестенину и сос од... »
-
Кисели купус
18.10.2009.
Хладнији дани који су пред нама уједно су и сигнал да спремање зимнице још увек није окончано: на ред долази кисељење купуса. Купус за кисељење треба да буде чврст, а главице средње величине. Најбољи је шумадијски или хоргошки купус. Буре са купусом... »
-
Брзо кисељење купуса
17.10.2009.
Уколико вам је потребан кисели купус ван сезоне, можете га укиселити за свега 2 до 3 дана. Ситно исецкајте купус или му одстраните листове, па га пажљиво спустите у посуду за кисељење (то може да буде пластична кофа или лонац). Прелијте га врелом... »
-
Капоната Сицилија
26.09.2009.
Састојци 2 главице лука 1 веза (стабљика) целера 1 већи патлиџан по 1 жута, зелена и црвена паприка шака црних маслина пола шоље сувог грожђа 2 кашичице капра бибер, со 1 кашичица шећера 1 кашика сирћета Начин припреме На маслиновом уљу посебно... »
-
Шпагети "болоњезе специјал"
20.09.2009.
Састојци 2 веће главице црног лука 1 dl уља 200 грама свињског млевеног меса 400 грама јунећег млевеног меса 300 грама парадајз пиреа 500 грама шпагета бр. 3 1 већа свежа црвена паприка 1 кашичица алеве паприке 1 кашичица путера од кикирикија 1... »