Десерти - архива за јул 2005.

Састојци 2 банане 3 шоље млека 20 грама гриза 20 грама шећера 40 грама меда 50 грама млевених ораха 150 грама млевеног кекса 200 грама плазма кекса 50 грама маргарина Начин припреме Скувајте гриз са 1/2 литрa млека, засладите га шећером и одложите...

Састојци 200 грама пудинга од ваниле 150 грама шећера 1 литар млека 150 грама гриза 150 грама шећера 1 степ сок из кесице (од јагоде, кајсије или сл) 1,5 литар воде 2 шлаг-крема Начин припреме Размутити 200 грама пудинга и 150 грама шећера са мало...

Састојци 3 јаја 4 шољице шећера 2 шољице млевених ораха 2 шољице уља 4 шољице млека 6-7 шољице брашна 1/2 кесице прашка за пециво 50 грама сувог грожђа (по жељи) Начин припреме Умутити смесу од јаја, шећера, млевених ораха, уља, млека, брашна и...

Састојци 8 јаја 100 грама кристал шећера 100 грама шећера у праху 125 грама брашна 125 грама путера сезонско воће Начин припреме Умутити 4 беланца у чврст снег. Четири жуманца умутити са кристал шећером, додати умућени путер и све скупа мутити док...

Састојци 6 јаја 550 грама шећера 250 грама маргарина 200 грама брашна 200 грама желеа 1 шоља сувог грожђа рум Начин припреме Чврсто умутити снег од 4 беланца. Умутити 4 жуманца са 300 грама шећера. Док мутите, постепено доливајте 10 кашика вреле...

Састојци 300 грама оштрог брашна (тип 500) 1/2 кашичице прашка за пециво 100 грама маслаца 1 јаје 100 грама шећера 3 кашичице киселе павлаке Крем 200 грама шећера 500 ml млека 60 грама оштрог брашна (тип 500) 150 грама маслаца или маргарина 1...

Састојци Тесто 200 грама оштрог брашна Т 500 120 грама маслаца 50 грама шећера 1 јаје 1 кашичица прашка за пециво 1 ванилин шећер Крем од карамела 80 грама жутог шећера 50 грама маслаца 300 ml слатке павлаке 3-4 кашике сока од поморанџе 1 кашичица...

Састојци 9 танких кора за питу 120 грама маслаца Фил од мака 200 грама млевеног мака 200 мл млека 60 грама сувог грожђа рум 2-3 кашике шећера Фил од јабука 600 грама киселих јабука 2 кашике шећера Фил од сира 300 грама свежег крављег сира 2 јаја 1...

Састојци 500 грама резанаца 500 грама ораха 80 грама шећера 25 грама презли 25 грама пистаћија 0,3 dl брендија 1 кашичица цимета мало млевених клинчића 2 dl воде маслац Начин припреме Помешати шећер са прелазма, зачинима и брендијем. Захватати по...

Састојци 400 грама меког брашна 250 грама маргарина 2 јаја 60 грама шећера Фил 50 грама млевених бадема 50 грама крупно исецканих бадема 1 ванилин шећер рендана кора лимуна 2 кашике шећера мускатни орашчић 50 ml млека Шећерни сируп 500 грама шећера...

Састојци 450 грама оштрог брашна тип 500 450 ml млека 2 кашике шљивовице 1 кашика рендане коре лимуна 2 ванилин шећера 2 жуманца 1/2 кашичице шећера 20 грама свежег квасца 70 грама маргарина уље за пржење шећер у праху за посипање Начин припреме...

Састојци 3 жуманца 50 грама шећера 1 кашика ванилин шећера 250 марскапоне сира 175 ml светлог пива мало цимета мало млевеног каранфилића коријандер 150 грама пишкота 60 грама ражаног хлеба 4 мандарине 2 cl ликера од поморанџе шећер у праху 100 ml...

Састојци 250 грама брашна 20 грама квасца 6 кашика млека 1 кашика шећера 1 јаје рендана кора 1/2 лимуна 4 кашике муса од шљива со 4 кашике маслаца 50 грама млевеног мака 2 кашике шећера у праху Начин припреме Просејати брашно и направити удубљење. У...

Састојци 1 kg оштрог брашна 1/4 кесице прашка за пециво 500 грама маслаца 350-400 грама шећера 3 цела јаја 2 кашике киселе павлаке кора лимуна 1 ванилин шећер Начин припреме У брашно помешано с прашком за пециво измрвити маслац, додати шећер, јаја...