Десерти - архива за јул 2006.

Састојци 1/2 литра слатке павлаке 300-400 грама кестен пиреа 3 кашичице мараскина 10 скуваних и ситно исецканих кестена лешник шлаг Начин припреме Умутити 1/2 литра слатке павлаке са 300-400 грама кестен пиреа, додати 3 кашичице мараскина и 10...

Састојци 4 жуманцета 4 кашике шећера 1 кашика брашна 250 грама млека 4 беланцета 2 шлага екстракти по жељи Начин припреме Умутити 4 жуманцета са 4 кашике шећера, додати 1 кашику брашна и 250 грама проврелог млека. Смесу скувати и кад се охлади...

Састојци 5 беланаца 5 жуманаца 7 кашика шећера 2 умућена шлага (с укусом ваниле; може да послужи и 1 ванилин шећер) Начин припреме Добро умутити 5 беланаца, додати 5 жуманаца већ умућених са 7 кашика шећера и 2 умућена шлага. Драгана, Панчево

Састојци 250 грама путера 250 грама шећера у праху 250 грама млевеног кекса 250 грама сецканих желе бомбона 250 грама сувог грожђа мало рума Начин припреме Умутити путер са прах шећером, додати млевени кекс, желе бомбоне, суво грожђе и мало сока од...

Састојци Тесто 3 беланца 150 грама шећера у праху 200 грама кокосовог брашна Фил 3 жуманца 100 грама маргарина 200 грама шећера у праху 2 штангле чоколаде Начин припреме Све састојке за тесто измешати и кашичицом вадити куглице, па их ређати у...

Састојци 6 јаја 18 кашика шећера 4 кесице ванилин шећера 3 кесице шлага вода или млеко за припрему шлага Начин припреме Одвојити беланца од жуманаца, па у беланца додати 18 кашика шећера. Важно је да се беланца добро умуте да шећер не би крцкао...

Састојци 4 dl киселе павлаке 10 жуманца 20 беланаца 2 dl слатке павлаке шака ораха 10 кашика крупног шећера 2 кашике брашна 1-2 нарендане киселе јабуке 3 dl млека сок од 1 лимуна 100 грама чоколаде 2 кашике густина 100 грама маргарина слатка павлака...

Састојци 200 грама млека у праху 200 грама шлаг-крема 200 грама шећера у праху 750 ml воде воће, печени лешници, екстракт, рендана чоколада (по жељи) Начин припреме Све наведене састојке добро умутити и по жељи додати воће, печени лешник, екстракт....

Састојци 2 киселе павлаке 4 шлаг-крема од ваниле 2 кесице желатина (20 грама) 350 грама шећера чоколада воћни екстракт или свеже воће Начин припреме Умутити 2 павлаке (виљушком, нипошто миксером!) са 4 кашике шећера, а 4 кесице шлага умутити са 12...

Састојци 100 грама шлага 1 шоља млека 200 грама еурокрема 4 јаја 200 грама шећера Начин припреме Умутити 4 јаја са 200 грама шећера, додати шлаг умућен са млеком и еурокрем, па све пажљиво сјединити. Сладолед ставити у замрзивач и оставити га да се...

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 3 кашике пекмеза Први фил 2 пудинга од ваниле 400 грама воде 3 кашике шећера Други фил 2 пудинга од чоколаде 400 грама воде 3 кашике шећера Трећи фил 10 жуманаца 10 кашика шећера 1 паковање маргарина 1...

Састојци 1/2 литра млека 6 кашика шећера 120 грама шлага 6 јаја 1-2 чаше павлаке чоколада за кување, воће по жељи или 1/2 бочице воћног екстрата Начин припреме Умутити млеко са шлагом и 6 кашика шећера. Масу ставити у фриз и оставити да стоји 2-3...

Састојци 400 грама шлага 4 чаше од јогурта шећера 1 литар јогурта Начин припреме Шлаг умутити са 2 чаше шећера и хладном водом по потреби (може се користити и кисела вода). Јогурт сјединити са 2 чаше шећера, помешати са припремљеним шлагом и додати...

Састојци 1 литар млека 2 кесице желатина 10 кашика шећера 1/2 kg шлага у праху 100 грама млевених наполитанки ("lions") 100 грама млевених лешника или ораха мало уља чоколада Начин припреме Од припремљеног млека одвојити 2 dl и размутити са 2 кесице...

Састојци 30 грама желатина 1/5 литра млека 5 кашика шећера 600 грама шлаг-пене 300 грама млевеног кекса "плазма" 200 грама млевених лешника 6 крем бананица 300 грама кекса "пти бер" Начин припреме Скувати млеко са шећером па, када проври, одвојити...