Десерти - архива за јануар 2007.

  • Сахер торта 27.01.2007.

    Састојци 150 грама чоколаде за кување 150 грама путера 150 грама шећера 6 јаја 150 грама брашна мало соли 1 кесица ванилин шећера стругана кора једног лимуна Премаз мармелада од кајсија Чоколадна глазура 135 грама тврде чоколаде за кување 65 грама...

  • Куглице од лешника 27.01.2007.

    Састојци 100 грама лешника 2 кашике какаоа 1 ванилин шећер настругана кора 1 лимуна стругана чоколада рум мало шећера мед Начин припреме Угрејати мед док не постане течан. Додати какао, 100 грама лешника, рум, ванилин шећер и кору лимуна. Промешати...

  • Пита од јабука и чоколаде 22.01.2007.

    Састојци 500 грама ренданих киселих јабука 50 грама маргарина 50 грама презли сок од лимуна 200 грама шећера 250 грама сецканих ораха 1 јаје 1 паковање од 500 грама тањих кора (лепо је и са лиснатим тестом) 200 грама чоколаде за кување 200 грама...

  • Колач с маком и сувим грожђем 20.01.2007.

    Састојци 250 грама маргарина 3 јајета 2 чаше брашна 2 чаше шећера 2 чаше млека 125 грама млевеног мака 100 грама сувог грожђа 1 прашак за пециво Начин припреме Све наведене састојке заједно умутити. Пресути у подмазан и брашном посут плех. Пећи на...

  • Штанглице "јеж" 16.01.2007.

    Састојци 8 јаја 450 грама шећера 250 грама ораха 250 грама маргарина 3 штангле чоколаде Начин припреме Чврсто умутите беланца са 250 грама шећера, па на крају додајте млевене орахе. Промешајте да би се маса сјединила, па је сипајте у подмазан и...

  • Чоколадне бомбице с вишњама 15.01.2007.

    Састојци 100 грама шећера 100 грама нарендане чоколаде 150-200 грама млевених ораха 1 беланце мало рума (по жељи) вишње из вишњеваче или из компота Начин припреме Скувајте густ сируп од шећера и мало воде. Склоните га с ватре, па додајте нарендану...

  • Чупавци 14.01.2007.

    Састојци 100 грама чоколаде 100 грама бадема 200 грама шећера 2-3 кашике "аер коњака" (домаћег ликера од јаја) Начин припреме Најпре пеците бадеме у умерено топлој рерни десетак минута. Након тога их вруће протрљајте крпом, како бисте им скинули...

  • Чоколадна дугмад 13.01.2007.

    Састојци 150 грама шећера 150 грама млевених ораха 1 беланце 1 штангла чоколаде мало сувог грожђа Начин припреме Умутити беланце са шећером, па полако додавати млевене орахе и отопљену чоколаду. Промешати да би се маса уједначила, па руком...

  • Падобранци 12.01.2007.

    Састојци 300 грама шећера 200 грама ораха 4 беланца 2 жуманца 1 кашика презли 2 штангле чоколаде 100 грама путера Начин припреме Беланца чврсто умутити са 200 грама шећера, па у то додавати кашику по кашику млевених ораха и презле. Промешати да би...

  • Лондонске штангле 11.01.2007.

    Састојци 1/4 kg путера 300 грама брашна 150 грама шећера 150 грама млевених ораха 3 жуманца мало соли мало прашка за пециво пекмез 3 беланца Начин припреме Замесити тесто од брашна, путера, жуманаца, 150 грама млевених ораха, 150 грама шећера и...

  • Беле куглице с лешником 03.01.2007.

    Састојци 1 маргарин 500 грама шећера 300 грама млека у праху 100 ml воде 200 грама лешника 250 грама беле чоколаде Начин припреме Умутити маргарин, додати млеко у праху и наставити ручно мешење да би се добила хомогена смеса. Посебно у шерпи...