Десерти - архива за фебруар 2007.

  • Соломонов колач 01.03.2007.

    Састојци 230 грама брашна 1 прашак за пециво 180 грама маргарина 230 грама шећера у праху 3 јаја 1 ванилин шећер 25 грама какаоа 50 ml рума 100 грама кокосовог брашна 125 ml воде Начин припреме Маргарин, воду, какао и шећер кувати на средњој...

  • Капућино торта с чоколадом 27.02.2007.

    Састојци 5 беланаца грама шећера у праху 1-2 кашике сирћета 400 грама чоколаде 1/2 маргарина 2-3 кашике шећера мало млека 15 жуманаца 270 грама шећера у праху 1 литар млека 4 пудинга од ваниле 6 ванилин шећера 2 маргарина 150 грама шећера у праху 1...

  • Кокос куглице с орасима и кексом 26.02.2007.

    Састојци 200 грама кокосовог брашна 100 грама млевених ораха 300 грама млевеног кекса 300 грама шећера у праху 4 штангле чоколаде 2 кашике рума 1 шоља млека 70 грама маслаца Начин припреме Сјединити млевени кекс, 150 грама кокоса, орахе и шећер...

  • Колач с вишњама и чоколадом 25.02.2007.

    Састојци 6 беланаца 300 грама шећера у праху 1 кашика сирћета 6 жуманаца 200 грама шећера у праху 3-4 штангле чоколаде 1 маргарин 1-2 цела јајета 1/2 kg очишћених и оцеђених вишања 1 кесица шлага Начин припреме Улупати 6 беланаца са 300 грама шећера...

  • Кокос кифлице 24.02.2007.

    Састојци 250 грама маргарина 100 грама шећера 100 грама кокоса 1 ванилин шећер 1 јаје нарендана кора 1 лимуна 300 грама брашна Начин припреме Све састојке помешати и добро израдити, па прстима обликовати кифлице (или разваљати на сантиметар дебљине...

  • Царска торта с орасима и жутим филом 22.02.2007.

    Састојци Кора 6 беланаца 500 грама шећера 1 кашичица сирћета Фил 6 жуманаца 12 кашика шећера 7 кашика брашна 1/2 литра млека 1 маргарин 1 шлаг 200 грама млевених ораха 3-4 кесице шлага Начин припреме Улупати 6 беланаца у чврст снег са 500 грама...

  • Домаће тоблероне 21.02.2007.

    Састојци 2 јаја 200 грама шећера 100 грама чоколаде 350 грама млевеног кекса 150 грама маргарина 100 грама сусама мало уља Начин припреме Умутити 2 јајета са 200 грама шећера и кувати на тихој ватри, додати 100 грама чоколаде и мешати док се не...

  • Торта од пудинга, кекса и банана 20.02.2007.

    Састојци 2 литра млека 8 кесица пудинга од ваниле 500 грама маргарина 400 грама млевеног "плазма" кекса 4 зреле банане 200 грама бананица шећер по потреби (за пудинг) 2 кесице шлага Начин припреме У 2 литра млека закувати 8 кесица пудинга, додати...

  • Хлеб од банана 19.02.2007.

    Састојци 3 чаше (од јогурта) испасиране сасвим зреле банане 1/2 чаше сока од лимуна 2/3 чаше омекшалог путера или маргарина 1 чаша жутог шећера 4 јаја један ванилин шећер 1 кашичица прашка за пециво 1 кашичица соде бикарбоне 3 и 3/4 чаше брашна...

  • Ванилице с орасима 18.02.2007.

    Састојци 400 грама масти, путера или маргарина 6-8 кашика шећера 1 кисело млеко 1/2 kg брашна 1/2 kg млевених ораха 1/2 прашка за пециво 100 грама џема 50 грама прах шећера Начин припреме Добро умутити маст, шећер и кисело млеко. Измешати брашно...

  • Туфахије 15.02.2007.

    Састојци 6 великих јабука 300 грама шећера 100 грама млевених ораха 1 чаша воде сок од 1 лимуна 1 кесица ваниле 1 беланце Начин припреме Ољуштити јабуке, издубити средину сасвим уско, тако да се изваде коштице, а да се јабука не растури. Скувати...

  • Старинске обланде 12.02.2007.

    Састојци 1 литар млека 1 kg шећера 100 грама млевених ораха неколико сецканих смокава коцка маргарина Начин припреме У дубљи суд ставити литар млека и шећер, па промешати неколико пута, али само док се не отопи. Оставити да тихо тихо кува до карамел...

  • Madeleine колачићи ("мадленице") 10.02.2007.

    Састојци 250 грама оштрог брашна 2 цела јајета 200 грама шећера 185 грама умешеног и прохлађеног путера кашичица фино изрендане лимунове корице 80 грама шећера у праху (за посипање) Начин припреме Загрејати рерну на 180 степени. Калупе за колачиће...

  • Баклавице 09.02.2007.

    Састојци 500 грама танких кора 300 грама сецканих ораха шака сувог грожђа 3 супене кашике гриза Прелив 2 чаше воде 700 грама шећера 3 колута лимуна Начин припреме Кору по дужини савити напола, па опет напола и филовати уздуж (као линију). Умотати у...

  • Комисброт од беланаца 07.02.2007.

    Састојци 1 чаша беланаца 1 чаша шећера 1/2 чаше брашна 1 чаша сецканог разног воћа 1/2 чаше отопљеног путера Начин припреме Добро умутити беланца, додати шећер и још мало мутити, па додати брашно, разно сецкано воће и на крају путер. Сипати у...

  • Звездице са марелицама 07.02.2007.

    Састојци Тесто 350 грама брашна 125 грама скробног брашна 1 ванилин шећер 4 жуманца 125 грама млевених бадема 225 грама путера или маргарина 3 капљице ароме горких бадема 1 кашика рума корица лимуна и поморанџе мало соли Остало 225 грама мармеладе...

  • Ролат од кестена 02.02.2007.

    Састојци 6 јаја 6 кашика пропасираног кестена 6 кашика брашна 1 ванилин шећер Надев 100 грама путера 200 грама пропасираног кестена 100 грама шећера замирисаног ванилом Начин припреме Раздвoјити жуманца од беланаца. Беланца умутити у чврст снег, а...