Десерти - архива за мај 2008.

Састојци 4 јаја чаша јогурта 2 чаше брашна пола чаше уља чаша шећера лимунова корица пола прашка за пециво по 250 грама трешања и вишања ванилин шећер Начин припреме Миксером умутити јаја са шећером, додати јогурт, брашно, прашак за пециво, уље и...

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 10 кашика брашна 1 прашак за пециво млеко за преливање Фил 10 жуманаца 10 кашика шећера 2 пудинга од ваниле млеко 2 маргарина од по 250 грама мало шећера у праху 4 штангле отопљене чоколаде шлаг-пена за...

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 10 кашика брашна 1 прашак за пециво Фил од чоколаде 1/2 литра млека 2 пудинга од чоколаде Фил од ваниле 1/2 литра млека 2 пудинга од ваниле 2 маргарина (укупно 500 грама) 10 жуманаца 10-12 кашика шећера 2...

Састојци готова подлога за торту по 2 cl мараскина, ликера од поморанџе и лимуна 100 грама прелива од чоколаде 300 грама слатке павлаке 75 грама шећера 200 грама малина (или јагода) 25 грама ушећереног воћа 50 грама пишкота Начин припреме Фолију и...

Састојци 2 јаја 900 грама брашна 250 грама уља 250 грама млека 1 коцка квасца 1 прашак за пециво 2 кашике какао праха 1/2 kg шећера 3 чаше воде 1 ванилин шећер Начин припреме Замесити тесто од брашна, јаја, уља и квасца ускислог у млеку, па поделити...

Састојци 1/2 kg јабука 150 грама брашна 2 јаја 1 чаша млека 1 кашика шећера уље за пржење Начин припреме Улупати јаја, додати брашно, шећер и млеко. Накиселе јабуке нарендати, ставити у тесто и вадити кашиком уштипке. Пржити на врелом уљу. Пржене...

Састојци 2 kg банана мањи породични сладолед (по жељи) шлаг и млеко прелив од јагода Начин припреме Банане исећи уздуж на два дела. Направити кугле од сладоледа и ставити их преко банана. Умутити шлаг и прелити га преко банана. Затим ставити мало...

Састојци замрзнуто воће (малине, купине, боровнице, рибизле, шумске јагоде, а може и све заједно) 1-2 кугле сладоледа од ваниле Начин припреме Замрзнуто воће угрејати док не пусти сок. У чинијицу за сладолед ставити 1-2 кугле сладоледа од ваниле и...

Састојци 4 јаја 8 кашика шећера 1/2 kg маскапоне сира (може и кисела павлака с 20% млечне масти) 200 ml млека 200 ml јаке филтер кафе ликер од ораха (мада може и рум, бренди или коњак) какао Начин припреме Умутити 4 жуманца са 4 кашике шећера и...

Sundae је куп и сматра се да потиче из Америке или из Енглеске. Основни састојак му је сладолед од крема, који се припрема од јаја, а додаци су различити: павлака, сезонско воће, кекс, чоколада, сецкани бадеми... Служи се у овалним стакленим чашама...

Састојци (за две особе) 2 банане 100 грама шлага 100 грама чоколаде за кување мало рума Начин припреме Банане ољуштити, расећи по дужини на два дела и попрскати румом. На банане ставити умућен шлаг. На крају прелити растопљеном чоколадом. Украсити...

Састојци кора за торту (куповна) 40 ml еспреса 20 ml ликера од кафе 1 кашичица меда 2 поморанџе 250 грама маскарпоне сира 250 грама младог сира 60 грама шећера 30 грама сецканих лешника 4 чоколадне пралине Начин припреме Из готове коре за торту...

Састојци 2 беланца 200 грама шећера 200-250 грама млевених ораха 120 грама размекшане чоколаде Фил 50 грама путера 50 грама шећера 2 жуманца Начин припреме Замесити беланца, шећер, чоколаду и орахе у тврдо тесто. Масу на масном папиру танко развити...

Састојци Први фил 3 јајета 1 павлака 1 прашак за пециво 4 кашике шећера 2-3 кашике уља Други фил вишње ораси (сецкани или млевени) цимет ванилин шећер Прелив 250 ml воде 5-6 кашика шећера Начин припреме Умутити 3 јајета, 1 павлаку, 1 прашак за...

Састојци 250 грама кекса 100 грама шећера у праху 2-3 супене кашике какаоа 100 грама маргарина мало рума, мало млека 1 пудинг од ваниле 3 кашике шећера 1/2 литре млека 0,5 килограма јагода Прелив 150 грама чоколаде 50 грама маргарина Начин припреме...

Састојци Кора 12 беланаца 12 кашика шећера 3 кашике презли 1 кашика брашна 150 грама печеног туцаног лешника Први фил 12 жуманаца 12 кашика шећера 250 ml млека 4 кашике густина 1 маргарин 100 грама крупно рендане беле чоколаде Други фил 350 грама...

Састојци Бела кора 6 беланаца 400 грама шећера у праху лимунов сок мало џема од кајсије Крем 10 жуманаца 10 кашика шећера 3 кашике брашна литар млека шипка ваниле 1 путер Шам 4 беланца лимунов сок 4 шољице шећера једна и по шољица воде Начин...

Састојци 200 грама млека у праху 200 грама шећера у праху 1/2 маргарина 300 грама чоколаде за тесто 1/2 екстракта јагоде Начин припреме Све састојке добро умесити руком и правити лоптице величине лешника (или мало веће).Отопити 300 грама чоколаде за...

Састојци (за 12 комада) 12 већих јагода 150 грама грубо нарендане беле чоколаде 60 грама грубо нарендане тамне чоколаде Начин припреме Оперите јагоде под млазом хладне воде и осушите их. Немојте скидати петељке. Растопите белу чоколаду изнад посуде...

Састојци 400 грама беби пишкота 300 ml воде и 6-7 кашика нес кафе 1 мала кашика коњака (уместо тога, због деце, може да се стави и ванила есенција) 500 ml слатке павлаке 250 грама крем сира шећер по укусу какао Начин припреме Скувати 300 ml јаке...