Кувар Крстарице > Десерти > Пите > Слатка пита од тиквица

Слатка пита од тиквица

Милица, Бањалука 30.09.2009.

Састојци

  • коре за питу
  • 4 средње тиквице
  • уље
  • 150 г презли
  • 100 г грожђица
  • шећер по жељи
  • смеса за медењаке
  • цимет
  • ванилин шећер

Начин припреме

Очистити тиквице и изрендати их као за питу од јабука. Пошећерити мало и пустити да одстоје 10 минута и да пусте воду. Оцедити их. Поново пошећерити, додати презле, ванилин шећер, грожђице, мало цимета и чајну кашику смесе за медењаке. Промешати па филовати коре и ређати у помазан плех (сваку кору мало поуљити, нафиловати и уролати, па ређати једну до друге). Пећи на 250 степени док фино не порумени. Посути шећером у праху.

Време припреме: 45 минута

Препоручите

4.41 (гласова: 17)

Коментари

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Šta je smesa za medenjake?
    (Vesna Đapić, Beograd - 30.09.2009. 09:37)
  • Smjesa za medenjake je mješavina začina medenjaci Kotany i može da se kupi u supermarketu. Sastoji se od cimeta, muskatnog oraščića, đumbira, komoraća, anisa, klinčića itd.
    (Milica N, Banjaluka - 30.09.2009. 12:42)
  • Ja mislim da nije neophodna "smjesa za medenjake", već je, pretpostavljam, naša kuvarica htjela da pita dobije "šmek" kao sa cimetom (jer ga ima u medenjacima), zato - slobodno satvite cimeta po ukusu, nećete pogriješiti. Pitu sam odavno probala, a može se praviti od svih vrsta tikvi. Za pite je potrebno samo pustiti mašti na volju! Prijatno svima!
    (Martina S, Bar, Crna Gora - 30.09.2009. 14:32)