Посластице

Састојци 1 литар млека 120 грама гриза 2 кашике шећера 100 грама ципирипи крема прелив од чоколаде Начин припреме Скувати гриз у млеку уз додатак шећера. У модлу сипати половину гриза, распоредити потом ципирипи па сипати остатак гриза. Ставити у...

Састојци 6 банана Маринада 100 ml рума 2 кашике шећера 2 кашике сока од лимуна Тесто уље за пржење 7 кашика брашна 2 јаја 100 ml млека кашика уља пола кашичице цимета мало соли Начин припреме Припремите маринаду од наведених састојака, па у њу...

Састојци 200 грама овсених пахуљица 200 грама јечмених пахуљица 200 грама пшеничних пахуљица 100 грама корн флејксa 150 грама сувог грожђа 100 грама сировог сунцокрета 100 грама сирове голице 100 грама ораха 150 грама сувих шљива 50 грама пшеничних...

Састојци 1,1 литар млека 5 жуманаца 8 кашика шећера 3 ванилин шећера 3 кашике брашна Начин припреме Ставити литар млека да заври са ванилин шећером. Посебно умутити чврст шне од беланаца. У кипуће млеко кашиком стављати грудве беланаца. Након 2-3...

Састојци 2 веће накиселе јабуке 2 јаја 1/2 кашичице шећера прстохват соли 8 кашика брашна вода уље за пржење прах шећер и ванилин шећер за посипање Начин припреме Јабуке ољуштити, издубити средину и исећи на колутове дебљине 5 mm. Од јаја, шећера...

Састојци 1/2 kg јабука 150 грама брашна 2 јаја 1 чаша млека 1 кашика шећера уље за пржење Начин припреме Улупати јаја, додати брашно, шећер и млеко. Накиселе јабуке нарендати, ставити у тесто и вадити кашиком уштипке. Пржити на врелом уљу. Пржене...

Састојци 2 kg банана мањи породични сладолед (по жељи) шлаг и млеко прелив од јагода Начин припреме Банане исећи уздуж на два дела. Направити кугле од сладоледа и ставити их преко банана. Умутити шлаг и прелити га преко банана. Затим ставити мало...

Састојци замрзнуто воће (малине, купине, боровнице, рибизле, шумске јагоде, а може и све заједно) 1-2 кугле сладоледа од ваниле Начин припреме Замрзнуто воће угрејати док не пусти сок. У чинијицу за сладолед ставити 1-2 кугле сладоледа од ваниле и...

Састојци (за две особе) 2 банане 100 грама шлага 100 грама чоколаде за кување мало рума Начин припреме Банане ољуштити, расећи по дужини на два дела и попрскати румом. На банане ставити умућен шлаг. На крају прелити растопљеном чоколадом. Украсити...

Састојци кора за торту (куповна) 40 ml еспреса 20 ml ликера од кафе 1 кашичица меда 2 поморанџе 250 грама маскарпоне сира 250 грама младог сира 60 грама шећера 30 грама сецканих лешника 4 чоколадне пралине Начин припреме Из готове коре за торту...

Састојци 1 kg банана (никако зелених, што црње - то боље) 1 кесица цимета 1 шоља маслиновог уља (обавезно маслиново уље!) 250 ml слатке павлаке неколико зрна црвеног бибера Начин припреме Прво огулите банане, а затим их уздуж пресецете напола. Потом...

Састојци 6 целих јаја 6 кашика шећера мало више од 1/2 литра млека стругана кора 1 лимуна кашика мараскина или рума 14 коцки шећера за карамел (може и шећер у кристалу) Начин припреме Шећер карамелизовати у тигању (истопити док не поприми браон боју...

Састојци 1 kg сладоледа од кафе 250 грама чоколаде 30 грама маслаца 1 шољица кафе 2 кашичице шећера слатка павлака Начин припреме На пари растопити чоколаду и маслац. Додавати кап по кап скуване црне кафе, непрестано мешајући. Оставити да се охлади...

Састојци 9 шољица млека у праху 3 шољице уља 6 шољица шећера 3 шољице воде 2 ванилин шећера какао или рендана чоколада Начин припреме Добро умутити миксером 9 шољица млека у праху и 3 шољице уља. Прокувати 6 шољица шећера, 3 шољице воде и 2 ванилин...

Састојци ређи пудинг од ваниле ликер од капућина ананас из конзерве шлаг Начин припреме Скувајте мало ређи пудинг од ваниле. Сачекајте да се прохлади, па додајте ликер од капућина. У чинијице или коктелске чаше ставите исецкан ананас из конзерве и...

Састојци 5 јаја 5 кашика шећера 6 кашика гриза 4 чаше млека 3 кашике шећера 1 ванилин шећер Начин припреме Умутити јаја са шећером, па додати гриз и испећи. Скувати млеко с шећером и ванилин шећером. Кад се кох испече, прелити га врелим млеком и...

Састоjци 300 грама чоколаде за кување 9 јаја 50 грама путера Начин припреме Истопити чоколаду с путером. Одвојити жуманца од беланаца и умутити беланца. Затим жуманца додати у истопљену чоколаду и ту смесу сипати у беланца. Ставити у фрижидер и...

Састојци 1 литар млека 6 јаја 300 грама шећера 50 грама шећера у праху 50 грама кафе 1/2 чаше павлаке Начин припреме Пенасто умутите шећер с јајима, а затим полако сипајте у прокључало млеко, непрестано мешајући. Кратко прокувајте, а затим оставите...

Састојци (за 4 особе) по 1 банана за сваку особу цимет шећер у праху сладолед Начин припреме Загрејати рерну на 250 степени и положити банане с кором на алуминијумску фолију стављену на металну шипку. Пећи их док не постану црне. Извадити их из...

Састојци 200 грама кокосовог ораха 1 пудинг од ваниле 5 dl слатке павлаке 5 dl млека 5 листова желатина 1 ванилин шећер рум Начин припреме Листиће желатина потопите у воду. За то време скувајте пудинг и врућ га мутите с оцеђеним желатином, ванилин...