Посластице - архива за август 2004.

Састојци (за 1 порцију) 2 шоље жита 1 кашика еурокрема 1 кашичица печених и истуцаних лешника рендана горка чоколада Начин припреме Жито очистити, опрати у неколико вода, налити хладном водом и кувати на уобичајен начин. Оцедити га од воде и сипати...

Састојци 300 грама коре поморанџе 200 грама шећера Начин припреме Велике лепе поморанџе добро оперите сољу (ако нисте знали, ништа не може тако добро да опере кору лимуна и поморанџе као со!), па их исперите. Исеците коре поморанџи на велике лепе...

Састојци 600 грама дебљих кора за питу 250 грама ораха (или мака) 2 павлаке 3 јаја 1 кесица прашка за пециво 1 шољица зејтина око 300 грама шећера шећер у праху, ванила Начин припреме Положити две коре, па их премазати смесом од павлаке, јаја...

Састојци 800 грама очишћене бундеве 600 грама готових кора 1/2 литра млека 4 јајета 200 грама шећера 50 грама путера 1 шоља уља 2 кесице ванилин-шећера 2 шољице шећера у праху Начин припреме Истопите путер, па додајте нарендану бундеву, 100 грама...

Састојци 2 кашике зобених пахуљица 1 кесица шлага 2 кашике меда 15 ml финог шкотског вискија 500 грама малина насецкани бадеми за украс Начин припреме Препећи зобене пахуљице и оставити их да се потпуно охладе. Направити шлаг према упутству. Додати...

Састојци (за 6 особа) 8 средње дебелих кришки бајатог белог хлеба без коре 875 грама мешаног летњег воћа (јагоде, рибизле, трешње, малине) 150 грама шећера 75 ml воде 2 кашике ликера од јагода или вишања шлаг Начин припреме Округлу посуду обложите...

Састојци 1/2 kg шећера 250 грама млека у праху 50 грама какаoа 1 dl воде суво грожђе, ораси, бадеми, рум (по жељи) 1 маргарин Начин припреме Воду и шећер ставити у посуду и повремено мешати док не прокључа, а маргарин отопити. У ту смесу улити...

Састојци 5 јаја 5 кашика минералне воде 5 кашика ситног шећера мало брашна шећер у праху Начин припреме Јаја умутите, па додајте шећер и минералну воду. Наставите да мутите. Додајте толико брашна да смеса постане довољно густа тако да може да се...

Састојци (за 6-8 особа) 500 грама малина 175 грама шећера 600 ml воде сок од једне наранџе 3 беланца малине и гранчице нане за украс Начин припреме У миксеру уситните малине, пропасирајте их кроз најлонско сито како бисте одстранили све семенке. У...