Кувар Крстарице > Десерти > Посластице > Шне-нокле

Шне-нокле

Весна Ђокић, Београд 05.07.2008.

Састојци

  • 1,1 литар млека
  • 5 жуманаца
  • 8 кашика шећера
  • 3 ванилин шећера
  • 3 кашике брашна

Начин припреме

Ставити литар млека да заври са ванилин шећером. Посебно умутити чврст шне од беланаца. У кипуће млеко кашиком стављати грудве беланаца. Након 2-3 минута, решеткастом кашиком их вадити и ређати у дубљи суд. Посебно умутити жуманца са шећером, брашном и 100 грама млека. Закувати крем у млеку у којем су се кувале грудве од беланаца. Скуваним кремом прелити укувана беланца. Служити рахлађено.

Време припремe: 20 минута

Препоручите овај чланак

4.22 (гласова: 44)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Vesna, zaboravili ste da u belanca treba staviti malo soli du budu čvršće nokle.
    Pozdrav!
    (Josip N, Beograd - 05.07.2008. 09:46)
  • Sve je ekstra!
    (Kristina Krstić, Valjevo - 05.07.2008. 16:44)
  • Koliko je to 100 gr mleka, da li je to kao 1 dl?
    (Mirjana N, Melburn - 08.07.2008. 12:48)
  • Jeste, 100 gr mleka je isto što i 1 decilitar mleka.
    (Vesna Đokić, Beograd - 04.08.2008. 11:16)
  • Obožavam šne-nokle i jedva čekam da mi ih mama spremi.
    (Jovana Mančić, Leskovac - 08.08.2008. 14:15)
  • Jovanice, ne znam koliko imaš godina, ali ako imas 15 ili više, probaj i sama da ih napraviš, uživaćeš još više, veruj mi! Puno te pozdravljam i želim svaku sreću!
    (Vesna Đokić, Beograd - 11.08.2008. 11:14)