Сладоледи

Састојци Кора 8 јаја 400 грама кристал шећера Филови 12 кашика кристал шећера 12 кашика прах шећера 2 пудинга од чоколаде 2 пудинга од ваниле 2 маргарина 100 грама чоколаде за кување Начин припреме Кора: умутити 8 беланаца, па додоати 400 грама... »

Састојци кора: 7 готових чоколадних ролата (најбољи су "7 days" преливени чоколадом) фил: 6 јаја, 250 г маргарина, 250 г шећера у праху, 300 г чоколаде прелив: 200 г чоколаде, мало маргарина, воде, млека и шећера Начин припреме Умутити маргарин са... »

Састојци 250 грама малина или јагода 5 кашика шећера 4 беланца 200 грама слатке павлаке Начин припреме Малине или јагоде поспите кашиком шећера и изгњечите виљушком. Умутите беланца са 4 кашике шећера, а посебно умутите слатку павлаку. Сједините... »

Састојци 2 киселе павлаке 4 шлаг-крема од ваниле 2 кесице желатина (20 грама) 350 грама шећера чоколада воћни екстракт или свеже воће Начин припреме Умутити 2 павлаке (виљушком, нипошто миксером!) са 4 кашике шећера, а 4 кесице шлага умутити са 12... »

Састојци 1 литар млека 4 кесице пудинга од ваниле 2 слатке павлаке рендана милка чоколада свеже јагоде шећер по укусу Начин припреме Пудинг од ваниле скувати у млеку и оставити да се охлади. По укусу, додати му и шећер. Посебно улупати слатку... »

Састојци 6 јаја 1 кисела павлака 12 супених кашика шећера 2 шлага Начин припреме Умутити 6 беланаца са 12 кашика шећера, па тој маси додати 6 жуманаца, 2 умућена шлага и павлаку. Масу сјединити, па додати ванилин-шећер, топљену чоколаду или нешто... »

Састојци 6 јаја шећер брашно 1 прашак за пециво 1 маргарин 2,5 децилитра млека 2 пудинга од ваниле 2 пудинга од чоколаде 2 шлага Начин припреме Кора Од шест беланаца, шест кашика шећера, шест кашика брашна и прашка за пециво умутити тесто за кору... »

Састојци 1 чаша слатке павлаке 500 грама шећера 500 грама јагода Начин припреме У пола литрa воде ставити шећер и кувати док се не добије редак сируп. Јагоде опрати, очистити, пропасирати и измешати са павлаком. Смешу сипати у охлађени сируп... »

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 10 кашика брашна 1 прашак за пециво млеко за преливање Фил 10 жуманаца 10 кашика шећера 2 пудинга од ваниле млеко 2 маргарина од по 250 грама мало шећера у праху 4 штангле отопљене чоколаде шлаг-пена за... »

Састојци (за 1 kg) 500 грама сладоледа од чоколаде припремљеног за калуп 125 грама грожђица 80 грама сувог бадема 40 грама пистаћа рум "Saint James" Пенасти сладолед од кафе 300 грама свеже слатке павлаке 150 грама сирупа 25 грама млевене кафе 5... »

Састојци 100 грама путера со 200 грама брашна 6 јаја 900 грама сладоледа од малина 400 ml шлага 200 грама малина Начин припреме Ставите да се кува 250 ml воде, путер или маргарин и со, па кад проври, склоните са ватре и уз мешање сипајте брашно... »

Састојци 4 јаја 8 кашика шећера 1/2 kg маскапоне сира (може и кисела павлака с 20% млечне масти) 200 ml млека 200 ml јаке филтер кафе ликер од ораха (мада може и рум, бренди или коњак) какао Начин припреме Умутити 4 жуманца са 4 кашике шећера и... »

Састојци 1 литар млека 2 кесице желатина 10 кашика шећера 1/2 kg шлага у праху 100 грама млевених наполитанки ("lions") 100 грама млевених лешника или ораха мало уља чоколада Начин припреме Од припремљеног млека одвојити 2 dl и размутити са 2 кесице... »

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 10 кашика брашна 1 прашак за пециво Фил од чоколаде 1/2 литра млека 2 пудинга од чоколаде Фил од ваниле 1/2 литра млека 2 пудинга од ваниле 2 маргарина (укупно 500 грама) 10 жуманаца 10-12 кашика шећера 2... »

Састојци Кора 10 беланаца 10 кашика шећера 3 кашике пекмеза Први фил 2 пудинга од ваниле 400 грама воде 3 кашике шећера Други фил 2 пудинга од чоколаде 400 грама воде 3 кашике шећера Трећи фил 10 жуманаца 10 кашика шећера 1 паковање маргарина 1... »

Састојци 2 слатке павлаке 1 беланце и 1 жуманце 1 чаша (од јогурта) шећера у праху 2 мала крем-сира 1 нескафа 2 велике кутије пишкота Начин припреме Умутити 2 слатке павлаке, у посебној чинији добро умутити 1 беланце, па додати 1 жуманце и 1 чашу... »

Sundae је куп и сматра се да потиче из Америке или из Енглеске. Основни састојак му је сладолед од крема, који се припрема од јаја, а додаци су различити: павлака, сезонско воће, кекс, чоколада, сецкани бадеми... Служи се у овалним стакленим чашама... »

Састојци 1 kg свежих јагода 500 грама шећера шлаг за украшавање Начин припреме Миксером умутити 1 kg свежих јагода, повремено додајући мало воде. У току мућења сипати шећер (колико мислите да је довољно). После тога смесу ставити у замрзивач да се... »

Састојци 5 јаја 8 кашика шећера 1 кисела павлака 2 кесице шлага 2 ванилин шећера 50 грама чоколаде Начин припреме Умутити 5 жуманаца са 4 кашике шећера и 5 беланаца са 4 кашике шећера. Умутити 2 шлага са ванилин шећером. Све то сјединити. Додати... »

Састојци 1 литра прокуваног хладног млека 3 шоље (од јогурта) шећера 1 кесица лимонтуса 2 кесице шлага и млеко за припрему шлага Начин припреме У млеко ставити шећер и лимонтус, па све добро промешати. Требало би да се добије маса сличну јогурту. Ту... »