Састојци (за 3 kg сладоледа)
- 1 kg киселе павлаке
- 2 шлага
- 12 јаја
- 500 грама шећера
Начин припреме
У једној посуди измиксати павлаку, у другој умутити шлаг по упутству, а у трећој умутити јаја (најпре беланца са шећером, па додати жуманца). Све сјединити и држати у замрзивачу сат времена. Извадити из замрзивача и промешати да се не би створали кристали леда. Поновити поступак.
Масу поделити на онолико делова колико желите укуса:нпр. ванила, малина, нес кафа, чоколада и др. Заледити и служити.
Љубица, Бијељина