Састојци
Кора
12 беланаца12 кашика шећера3 кашике презли1 кашика брашна150 грама печеног туцаног лешника
Први фил
12 жуманаца12 кашика шећера250 ml млека4 кашике густина1 маргарин100 грама крупно рендане беле чоколаде
Други фил
350 грама шлагакисела вода250 грама печеног туцаног лешника100 грама црне рендане чоколаде
Начин припреме
Умутити 12 беланаца са 12 кашика шећера, па додати 3 кашике презли, 1 кашику брашна и 150 грама печеног туцаног лешника. Испећи једну кору.
Скувати на пари 12 жуманаца, 12 кашика шећера, 250 грама млека и 4 кашике густина. У охлађен фил додати 1 маргарин и 100 грама крупно рендане беле чоколаде. Ставити фил преко коре.
Преко овог фила ставити још један фил: 350 грама шлага умутити са киселом водом, па додати 250 грама печеног туцаног лешника и 100 грама црне рендане чоколаде. Около украсити шлагом.
Олга Ђенадија, Севојно