Главна јела - архива за септембар 2004.

Састојци око 250 грама сланине исечене на коцке 2 главице црног лука рибанац бело или црно вино лорбер 1 димљена коленица 3-4 кромпира со, зачин, першун Начин припреме На уљу пропржити на коцке исечену сланину и црни лук, водећи при том рачуна о...

Састојци шеширићи свежих шампињона (8 шампињона по особи) 150 грама суве сланине (исецкане на коцкице) 150 грама наренданог качкаваља 3 јаја брашно (за поховање) презле со уље за пржење Начин припреме Печурке средње величине очистити и опрати под...

Састојци 500 грама свињског меса 10 зрна бибера 500 грама јунећег меса 4 листа лорбера 300 грама сувих ребара 2 главице црног лука 300 грама суве сланине 2 суве црвене паприке 2 главице купуса 2 кашичице алеве паприке 1 свињска сува ножица Начин...

Састојци 3/4 литра млека 3/4 литра воде 1 кашичица соли 500 грама кукурузног брашна 8 јаја 2 кашике путера 3 кашике киселе павлаке 3 кашике издробљеног сира парчићи путера Начин припреме Помешајте млеко са водом, посолите и ставите на шпорет да...