Главна јела - архива за март 2006.

  • Рижото миланезе 20.03.2006.

    Састојци црни лук маслиново уље округли пиринач супа од свежег поврћа или коцка за супу од поврћа 1/8 литра белог вина пармезан Начин припреме Ситно исецкан црни лук пропржити на маслиновом уљу док не добије жуту боју. Томе додати пиринач (округли)...

  • Бекријски ћевап од шарана 08.03.2006.

    Састојци 2 kg шницли од шарана 0,5 kg црног лука 2 празилука 3 dl семеновог уља со, бибер, благо љута алева паприка, першун Начин припреме Шницле од шарана благо посолити. Исецкати црни лук на ребарца, празилук на колутове, додати ситно исецену...

  • Кељ са кромпиром 02.03.2006.

    Састојци 1 kg кеља 300 грама кромпира 2 чена белог лука 1 главица црног лука 40 грама брашна 1/2 кашичице млевеног кима маст зачин со Начин припреме Кромпир ољуштите и исецкајте на коцкице. Очистите и исеците на танке траке кељ, па га попарите...