Главна јела - архива за децембар 2006.

Састојци 1 велико пиле (око 1,5 kg) 50 грама путера 1 супена кашика уља 200 грама сецканог црног лука 4 парадајза (свежа или из конзерве) 2 лорберова листа 1/2 кашичице каранфилића 1/2 кашичице коријандера (може се изоставити) 4 кашичице карија око...

Састојци главица кеља пола главице црног лука 2 рендане шаргарепе шоља пиринча 150 грама млевеног лешника уље со, бибер зачин, ловоров лист Начин припреме У дубљи суд ставити 1 литар воде, мало соли и уља и оставити да проври, а потом додати...

Састојци 4 ћуреће шницле 4 кришке тост хлеба 200 грама фета сира бешамел сос першун со Начин припреме Шницле танко исећи, добро излупати, посолити и ређати их на припремљен тост хлеб. Посути их измрвљеним сиром и кашиком бешамел соса. Пећи 30 минута...

Састојци 500 грама јунетине или говедине 75 грама сланине 1 кашика маслиновог уља 200 грама лука 500 грама цвекле 1 кашичица обичног уља 1/2 кашичице кима 7 dl белог вина со и свеже млевени бибер 1 dl павлаке Начин припреме Исецкати месо на коцкице...