Главна јела - архива за август 2007.

Састојци 1,5 kg кромпира 250 грама пиринча 3 главице црног лука 1 литар воде уље вегета, со, бибер Начин припреме На уљу испржити црни лук, у то додати пиринач и пржити га док не постане стакласт. Зачинити бибером и вегетом по укусу. Налити са 1/2 л...

Састојци 800 грама јагњетине без костију 800 грама прокеља 2 главице црног лука 2 чена белог лука 5 dl кокошије супе 3 парадајза кашичица суве мајчине душице уље, со бибер Начин припреме Ситно насецкајте црни и бели лук и пропржите на уљу. Додајте...

Састојци пиле од 1,60-1,80 kg мала веза крбуљице 2 гранчице рузмарина 1 главица лука целер 8 мини каротни 8 чери парадајза 2 чена белог лука 4 беле шпаргле 4 зелене шпаргле 10 dg грашка шећерца 6 струкова младог лука 2,5 dl белог вина 5 dl пилеће...

Састојци 4 парадајза со, бибер 2-3 чена згњеченог белог лука 2 цукинија средње величине кашичица млевене мајчине душице 8 шампињона супена кашика уља Начин припреме Парадајз преполовити, посолити, побиберити и натрљати згњеченим белим луком. Цукини...

Састојци 1 kg лигњи 1/2 kg кромпира 300 грама блитве со, бибер 100 грама репића гамбора першун гранчица рузмарина 1 паприка Начин припреме Нема боље лигње од јадранске. Можете је попржити на тигању на мало маслиновог уља и то је већ довољно да вам...

Састојци 1 kg пилећег филеа исеченог на трачице 3 кашике пикант сенфа зачин, со и бибер по укусу 3 главице ситно исецканог црног лука 1/2 везе листа першуна 2 кашике маргарина за пржење Начин припреме На растопљеном маргарину испржити црни лук...

Састојци 1 комад суве овчетине од 1,5 kg 500 грама теста 1 тетрапак умака од парадајза 1 тетрапак киселе павлаке 1 лук 3 dl вотке маслиново уље пармезан со, бибер Начин припреме Ставите да кувате тесто. За то време исецкани лук пропржите на уљу...