Главна јела - архива за октобар 2007.

  • Запечен кромпир са сиром 30.10.2007.

    Састојци 600 грама кромпира уље 200 грама сира тофу со и биозачин алева паприка 3 чена белог лука 2 кашике ситно исецканог свежег влашца Начин припреме Кромпир опрати и обарити у љусци. Огулити га, исећи на колутиће и ставити у већу чинију. Додати 2...

  • Пужићи са орасима 27.10.2007.

    Састојци 500 грама брашна 300 грама ораха 100 грама сувог грожђа 300 грама шећера уље сок од лимуна ванила Начин припреме Замесити брашно са мало млаке воде и пола кашике уља, као за сваку питу. Тесто поделити на два дела и оставити око пола сата...

  • Ослић с јабуком и сувим шљивама 26.10.2007.

    Састојци 600 грама посољеног ослића 1 главица ситно сецканог црног лука 2-3 чена исецканог белог лука босиљак, оригано, кесица чаја од нане 3-4 суве шљиве омекшале у води 1/2 јабуке исечене на кришке (са кором) 1 рендана шаргарепа 1/2 лимуна...

  • Расута сарма 20.10.2007.

    Састојци 500 грама млевеног меса 1 главица купуса пиринач шаргарепа 2 главице црног лука мало сувог меса сланина Начин припреме Купус ситно исецкати, у тигању мало пропржити млевено месо, лук, пиринач и шаргарепу. Ређати: купус, со, млевено месо...

  • Рижото са шампињонима и белим вином 10.10.2007.

    Састојци 2 главице црног лука шаргарепа 300 грама свежих шампињона шоља и по очишћеног пиринча парадајз 1/2 литра супе од поврћа (коцка за супу) бело вино бели лук маслиново уље вегета бибер Начин припреме Шампињоне добро опрати и осушити. На...