Састојци 600 грама говедине (од бута) 2 супене кашике уља со, бибер 500 грама меснате сланине 1 главица црног лука 2 бела лука 200 грама шаргарепе 300 грама печурака ловоров лист першун 2 парадајза 40 грама брашна 200 ml белог вина 400 грама прокеља...