Кувар Крстарице > Главна јела > Јела без меса > Гулаш од печурака

Гулаш од печурака

04.02.2008.

Састојци

  • 400 грама свежих печурака
  • уље
  • 2 главице црног лука
  • со, млевени бибер
  • 1 кашичица алеве паприке
  • супа од поврћа (на 0,25 l воде 1 кашичица биозачина)
  • 1 кашичица гриза
  • 1 кашичица парадајз пиреа
  • ситно исецкан зелени лист першуна

Начин припреме

Печурке очистити и исећи на веће комаде. На загрејаном уљу пропржити ситно исецкан црни лук. Додати исечене печурке, со, бибер и пропржити. Након тога, додати алеву паприку, долити супу од поврћа, кашику гриза и динстати. На крају посути ситно исецканим листом першуна. Готово јело можете сервирати уз разне тестенине и салате од поврћа.

Препоручите овај чланак

4.53 (гласова: 59)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • A paradajz pire?
    (Slavica Jovanović, Beograd - 04.02.2008. 09:51)
  • Recept je dobar i jeftin, što je vrlo važno. Jedino niste naveli šta uraditi sa navedenim sastojkom - pireom od paradajza.
    (Aneta Farago, Beograd - 04.02.2008. 11:28)
  • Verovatno se samo prelije paradajz pireom dok je toplo. Na zdravlje!
    (Josip Selik, Novi Sad - 04.02.2008. 23:33)
  • Umesto paradajz pirea može se dodati u toku kuvanja pola čaše belog vina i na kraju začiniti pavlakom.
    (Ljubica Marjanović, Beograd - 15.03.2008. 12:53)
  • Jelo je jako ukusno, a veoma jednostavno ga je napraviti! Što se mene tiče, ocena je čista petica!
    (Marina Petković, Vrčin - 03.04.2008. 15:38)
  • Ekstra je, preukusno.
    (Jelena Vasić, Smederevo - 04.05.2008. 15:23)
  • Recept je zaista super, pogotovo što nema mesa i pogodan je za osobe koje prelaze na vegetarijansku ishranu, a paradajz pire se doda u toku kuvanja isto kao i kod gulaša sa mesom.
    (Lepa Kocovska, Beograd - 28.09.2008. 17:41)