Кувар Крстарице > Главна јела > Јела без меса > Летњи ђувеч без меса

Летњи ђувеч без меса

Весна Ђокић, Београд 13.07.2007.

Састојци

  • 1/2 kg црног лука
  • 1/4 kg шаргарепе
  • 1/4 kg тиквица
  • 1/2 kg кромпира
  • 1/2 kg парадајза
  • вегета, бибер
  • кашика першуна, босиљка и оригана
  • уље

Начин припреме

На уљу испржити црни лук. Додати шаргарепу и тиквице. На крају умешати и кромпир исечен на коцке. Додати све зачине и добро промешати. Парадајз насечен на кругове поређати на врх. Поклопљено пећи тридесетак минута. Овако припремљено јело је посно. Изузетно је укусно ако се преко ђувеча поређају свеже кобасице и поклопљено испече.

Време припреме: 40 минута

Препоручите овај чланак

4.27 (гласова: 60)