Кувар Крстарице > Главна јела > Јела без меса > Похован целер

Похован целер

05.02.2008.

Састојци

  • 2 целера
  • 2 јајета
  • 3 кашике брашна
  • 2 кашике презли
  • со, бибер

Начин припреме

Целер очистите, ољуштите и скувајте у сланој кипућој води. Поклопите посуду и кувајте док целер не омекша. Целер процедите, прохладите и исеците на веће кришке. Посолите и побиберите, уваљајте у брашно, па у умућена јаја, па у презле. Пржите на врелом уљу док не порумени са обе стране. Послужите топло уз кисело млеко.

Препоручите овај чланак

4.54 (гласова: 26)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Recept je sjajan, ali sve to može još lepše i zdravije: ne bariti celer, već sirov iseći na kolutove, debljine do pola cm, i tako pohovati, ili čak uvaljati u izmrvljen cornfleks. Probajte, fantastično je, a svi sastojci celera su sačuvani. Prijatno!
    (Slavica Stanojković, Vršac - 06.02.2008. 23:01)
  • Celer je veoma zdravo povrće. Ne treba mu
    uništavati sastojke bilo kakvom preradom. Jede se i svež, kao jedan od sastojaka u grčkoj salati. Može i da se opere, posoli iscedi malo limuna i stavi malo maslinovog ulja. Vrlo ukusno i osvežavajuće, a što je najbitnije i zdravo.
    (Maša Georgiou, Limasol - 14.02.2008. 09:43)