Састојци
- 500 грама прокеља
- маргарин
- уље
- бели бибер
- першунов лист
- пире од парадајза
- со
- брашно
Начин припреме
Прокељ обарити у сланој води и оцедити. Тесто замесити са мало слане млаке воде, нешто гушће него за палачинке. Додати мало уља и исецкан першунов лист. Скувани прокељ ставити у посуду, па га прелити загрејаним маргарином. У ватросталну посуду ставити уље да се добро загреје. Прокељ умочити у тесто, па изручити у посуду са уљем да би се добро испекао. Када буде готово, прелити пиреом од парадајза и посути бибером.
Мирела Плавша
Препоручите овај чланак
3.79 (гласова: 29)