Анђелка Рацић
07.10.2009.
Састојци
- 2 црна лука
- 2 шаргарепе
- 4 већа кромпира
- 3 веће тиквице
- 1 плави парадајз
- 1 парадајз
- 2 чена белог лука
- 3 јаја
- шоља млека
- шоља пиринча и зачин по укусу
Начин припреме
Скувати пиринач са црним луком, затим у ватросталну посуду ређати кромпир, плави парадајз, тиквице, шаргарепу, парадајз, па пиринач (све сецкено на колутове), зачинити и запећи са јајим умућеним у млеку (по жељи, нареднати козји сир одозго).
Време припреме: 45 минута