Састојци
- 800 грама бакалара
- 400 грама црвеног лука
- 1 корен целера
- 1 шаргарепа
- 1 конзерва пасираног парадајза
- 1 чен белог лука
- першунов лист
- супа
- брашно
- уље
- со и бибер
Начин припреме
Рибу очистите и исеците на мање комаде, па је уваљајте у брашно и пропржите на уљу. Одвојено пропржите исецкане целер, шаргарепу и једну исецкану главицу лука, а затим додајте остале главице црвеног лука у комаду. Када лук омекша, додајте пасирани парадајз који сте разредили са мало супе и динстајте неко време. У овај сос ставите комаде рибе. При сервирању јело поспите насецканим першуновим листом и ситно сецканим белим луком.
Препоручите овај чланак
Чланак још увек није оцењен.