Јела с месом - архива за април 2006.
-
Ћуфте с кромпиром
01.05.2006.
Састојци 1/2 kg мешаног млевеног меса 3-4 кромпира (ољуштена и самлевена) 2 главице лука (самлевене) 3 јаја 1/2 павлаке прашак за пециво со бибер Начин припреме Све наведене састојке добро измешати и на крају додати 5 кашика брашна, па пржити на...
-
Грчки купус
25.04.2006.
Састојци 1 kg ситно исецканог киселог купуса 400 грама млевеног јунећег меса 200 грама сланине 200 грама киселе павлаке 2 dl слатке павлаке 3 јаја Начин припреме Пропржити сланину са зачинима, па додати купус и пржити још мало. Месо пропржити са...
-
Пилетина у умаку од јогурта
23.04.2006.
Састојци 1 мање пиле главица црног лука кашика брашна кашика презли кашика мајонеза шоља јогурта кашика лимуновог сока уље зачин Начин припреме Пиле опрати, исећи на комаде и уваљати у зачин. Оставити да одстоји, а за то време на уљу пропржити...
-
Медаљони у сосу од киселог млека
07.04.2006.
Састојци поснији комади меса брашно шоља киселог млека со, бибер кисели краставчићи Начин припреме Ово је стари рецепт из Срема. За јело су потребни поснији комади меса, нпр. јунетина или телетинина, али исто тако послужиће и кратке крменадле...