Јела с месом - архива за фебруар 2007.
-
Прженице с млевеним месом
14.02.2007.
Састојци 150 грама мешаног млевеног меса главица ситно ситно сецканог црног лука 1 јаје 1 кромпир со, бибер кришке хлеба Начин припреме Лук ситно исецкати, кромпир ситно нарендати, па сјединити с месом. Масу добро измешити, па мазати фил дебљине...
-
Лигње на провансалски начин
07.02.2007.
Састојци 200 грама лигњи исечених на траке или прстенове 100 грама црног лука 150 грама исецканог парадајза 100 грама паприке исечене на прстенове 1/2 dl белог вина 200 грама ситних или сецканих шампињона 50 грама сецканих зелених маслина бели лук...
-
Шампињони на француски начин
06.02.2007.
Састојци 500 грама шампињона 4 главице црног лука 70 грама путера 100 грама сланине 100 грама тврдог сира 1 литар инстант супе од поврћа рузмарин, нана, босиљак со, бибер Начин припреме Ситно насецкати главицу лука и ставити је да се динста на...
-
Барена сланина
04.02.2007.
Састојци 1 kg свеже меснате сланине 3 кашике соли 4 чена белог лука 1 кашичица љуте туцане паприка или љута алева паприка Начин припреме Сланину исећи на правилне облике. Исецкати коцке пазећи на кожу. У већем суду прокувати воду са сољу и убацити...