Састојци
- 500 грама говедине (рамстек)
- 2 супене кашике густина
- 2 супене кашике уља
- со
- 4 мање главице ситно сецканог лука
- 2 кашичице ситно исецканог целера
- 2 шаргарепе
- 3 супене кашике соја соса
- 1 кашичица чилија
- 2 супене кашике белог вина
Начин припреме
Месо исећи на штапиће, посолити и уваљати у густин. Загрејати уље у тигању, додати ситно сецкан лук и пржити 1 минут, затим додати месо и пржити све заједно 4 минута. Стално окретати месо да би поруменело са свих страна. Додати целер, шаргарепу и пржити још 2 минута, па додати соја сос, чили, бело вино, пустити да проври и кувати још само 1 минут. Топло јело изручити на тањир.
Андријана, Београд