Кувар Крстарице > Главна јела > Јела с месом > Мусака од похованих паприка

Мусака од похованих паприка

18.06.2006.

Састојци

  • 18 паприка
  • 3 јаја
  • 200 грама брашна
  • уље
  • 500 грама мешаног млевеног меса (самлевеног два пута)
  • чен белог лука
  • главица црног лука
  • оригано
  • вегета
  • чаша павлаке

Начин припреме

Паприке опрати и скинути им дршке. Испоховати их. Пропржити бели и црни лук, па додати месо, зачине и мало воде. Динстати месо док се не сједини са зачинима.У науљену ватросталну посуду ређати поховане паприке, месо, па поново паприке. Завршити паприкама и преко њих сипати умућену павлаку, па пећи на 200 степени 30 минута. Служити с црним вином, топло или хладно.

Сунчица, Крагујевац

Препоручите овај чланак

4.50 (гласова: 8)