Мелинда Николић, Ковин
12.06.2008.
Састојци
- 400 грама тестенине
- 2 мање тиквице
- 350 грама шунке
- 1 јогурт
- 1 павлака
- 2 средње главице црног лука
- 1 кашичица вегете
- пола кашичица соли
- 7 супених кашика уља
- 1 кашика першуновог сувог листа (ситно исецканог)
Начин припреме
Ситно сецкан лук пропржите док не порумени, па додајте ситно сецкане тиквице и заједно динстајте. Када тиквице омекшају, додајте шунку, вегету, со и ситно сецкан першунов лист. Све то добро промешајте и склоните с ватре. Када се мало охлади, као прелив додајте јогурт и павлаку. Тестенину скувајте у сланој води. За декорацију користите першунов лист. Служите као главно јело.
Време припреме: 50 минута
Препоручите овај чланак
4.20 (гласова: 51)