Милица Лечић, Сурчин
09.06.2008.
Састојци
- макарони
- 2-3 јаја
- шоља фета сира
- мало слатког млека и кајмака с млека
- мало кајмака с млека
- паризер исечен на коцкице (по жељи)
- доста изренданог качкаваља
- ситно исецкане печурке
- краставчићи
- ситно исецкана сланина
- оригано
Начин припреме
Скувати макароне (или шпагете) и процедити их. У одговарајућој посуди умутити 2 или 3 јаја, шољу фета сира, мало слатког млека и мало кајмака с млека. Ову масу не треба солити јер су макароне сољене приликом кувања. Процеђене макароне ставити у ову смесу и добро измешати. У исту посуду можете додати и паризер исечен на коцкице.
Све ставити у посуду за печење и одозго посути са доста изренданог качкаваља, ситно исецканих печурака, краставчића, врло ситно исецкане сланине и зачинити ориганом. Пећи на 150-200 степени око 20 минута. Састојке овог јела можете мењати у зависности од укуса.