Кувар Крстарице > Главна јела > Посна јела

Посна јела - архива за октобар 2003.

  • Запечен кромпир са тестенином 29.10.2003.

    Састојци 600 грама кромпира бареног у љусци уље 2 главице црног лука 1 свежа паприка со, млевени бибер 200 грама тестенине без јаја Начин припреме Барени кромпир у љусци ољуштити, исећи на колутиће и ставити у већу посуду. На мало уља пропржити...

  • Посна чорба од купуса 22.10.2003.

    Састојци 500 грама купуса 300 грама пасуља 2 кашике парадајз пиреа 4 кромпира 1 главица црног лука 2 главице целера Начин припреме Пасуљ скувати у две воде, посолити и процедити.Ситно исецкати купус, кромпир, лук и целер. Ставити све заједно у...

  • Хељда са црним луком 15.10.2003.

    Састојци 300 грама хељде 1 главица црног лука уље вода со Начин припреме Бланширати хељду, па је пропржити на загрејаном уљу. Посолити, додати мало воде, поклопити и динстати. Постепено додавати мало воде, али пазити да се хељда не раскува...