Кувар Крстарице > Главна јела > Посна јела

Посна јела - архива за новембар 2003.

  • Посна гибаница 30.11.2003.

    Састојци 800 грама кора 1 kg киселог купуса 1 шоља уља 1 шоља киселе воде бибер Начин припреме Главице купуса раздвојите на листове и исецкајте на резанце, ако немате већ припремљен рибанац. Издинстајте купус на делу уља доливајући повремено мале...

  • Пита са слатким купусом 24.11.2003.

    Састојци 500 грама кора 1 главица купуса 1 главица црног лука бибер, со уље Начин припреме Ситно исецкати лук и попржити га на уљу. Додати со и бибер, а затим и купус. Сачекати да купус порумени и оставити га да се прохлади. Намазати плех уљем...

  • Вариво од кеља 03.11.2003.

    Састојци 1 kg кеља 1 главица црног лука 1 шољица уља 1 кашика брашна 3 чена белог лука алева паприка со, бибер Начин припреме Очистити и опрати кељ. Исећи главице на 4 дела, обарити их и оцедити. Загрејати шољицу уља, додати исецкан црни и бели лук...