Посна јела - архива за јун 2004.
-
Чорба "сваштара"
24.06.2004.
Састојци 1 корен целера 1 шаргарепа 1 тиквица 300 грама пасуља 2 средња кромпира 2 ољуштена парадајза 100 грама пиринча першунов лист со, бибер уље Начин припреме Пасуљ посебно обарите и баците прву воду, а исецкан лук пропржите, па додајте остало...
-
Запечено поврће (escalivada)
18.06.2004.
Састојци 2 мања патлиџана 2 црвене паприке 2 парадајза 2 главице црног лука 2 чена белог лука со, бибер 5 кашика маслиновог уља 2 кашике винског сирћета Начин припреме Очистити патлиџане и паприке, па све исећи на веће дугуљасте комаде. Ољуштити...
-
Макробиотичка торта
12.06.2004.
Састојци 3 шоље проса 3 шоље грожђица 9 шоље сока од јабука кора и сок лимуна 1,5 шоља сунцокретових семенки 1/2 кашичице соли Бели крем 500 грама тофуа 2,5 кашике јечменог слада 1 кашичица путера од сусама 1/2 шоље сока од јабуке 4 кашике млека од...
-
Ослић с празилуком
07.06.2004.
Састојци 1 kg ослића 3 струка празилука 1 кромпир парадајз из тубе бибер, со, зачин C сецкан першунов лист Начин припреме Комаде ослића испржити на врелом уљу са обеју страна. Оставити их на топлом месту, а на истом уљу продинстати исецкан празилук...