Састојци (за 6 особа) 1 већа морска или речна риба (зубатац или шаран од 2-3 kg) 0,5 литра белог вина бибер ситно исецкан першунов лист мало уља неколико кришки лимуна 4-5 ченова белог лука Сос 1 јаје 1 пуна кашика сенфа мало уља 1 главица ситно...