Посна јела - архива за децембар 2004.
-
Печена штука на поврћу
01.01.2005.
Састојци 1,5 kg штуке 4 главице црног лука 4 паприке 4 парадајза 2 кашике презли 1,5 шољица уља сирће со, бибер Начин припреме Пропржите ситно насецкан лук, па му додајте исецкане паприке и парадајз. Штуку очистите, засеците на неколико места...
-
Посне лазање
31.12.2004.
Састојци коре за лазање без јаја 4 кашике брашна 30 грама маргарина 1/2 kg печурака 1/2 kg парадајза 2 црна лука 1 шаргарепа со, бибер, оригано, босиљак, мускатов орах 2 кашике маслиновог уља Начин припреме Направите бешамел сос, само уместо млека...
-
Салата од соје
25.12.2004.
Састојци 200 грама соје 1 краставац 2 парадајза 3 кашике маслиновог уља винско сирће веза ротквица листићи першуна и жалфије Начин припреме Скувати соју са листићима жалфије. Краставац и парадајз што ситније настругати. Додати маслиново уље, ситно...
-
Посна добош торта
14.12.2004.
Састојци 350 грама шећера у праху 250 грама млевених ораха 250 грама меког брашна 200 грама шећера у кристалу 3 шољице меда 3 штангле чоколаде 3 шољице киселе воде 1 ванилин шећер 1/2 кашичице сода бикарбоне мало екстракта малине Начин припреме...
-
Посни паприкаш од печурака
08.12.2004.
Састојци 1/2 kg свежих печурака 1 кашичица брашна 1 главица црног лука 0,5 dl уља бели бибер, со Начин припреме Очишћене печурке исећи на танке листиће. На загрејаном уљу пропржити ситно исечен црни лук. Додати му печурке, па и њих пропржити...