Посна јела - архива за јул 2005.

Састојци 3 филета сирове беле рибе 1 шоља пиринча 2 кашике сирћета 2 кашике шећера 1 кашика нарендадног рена 1 кашика соли 1 кашика натријум-глутамината неколико листова спанаћа мало ђумбира Начин припреме Суши је специјалитет јапанске кухиње. То је...

Састојци 1 kg скуше (може и нека друга врста рибе) 1 лук 1 шаргарепа 2 чена белог лука 250 ml уља 2-3 кашике винског сирћета 1 лимун целер першун рузмарин ловоров лист со Начин припреме Оперите и очистите скушу, па је испржите на роштиљу. Одложите...

Састојци 3 kg куване рибе 200 грама црног лука 2 чена белог лука 1 веза першуна 1/2 лимуна уље, сирће со, бибер Начин припреме Скувати рибу и издробити је на парчад средње величине. Црни лук исећи на ребарца и додати рибу, а затим додати и исецкани...