Посна јела - архива за март 2008.
-
Блитва на лешо
30.03.2008.
Састојци 400 грама кромпира 800 грама блитвe 1 главица белог лука морска со по укусу (може и обична кухињска) 50 грама маслиновог уља Начин припреме Блитву опрати и очистити задебљали део. Кромпир очистити, исећи на коцке и oбарити у сланој води...
-
Безмесни паприкаш
29.03.2008.
Састојци 1 kg паприка 400 грама црног лука 400 грама парадајза 1 плави патлиџан 100 грама уља 40 грама брашна мало сувог зачина или соли 1 кафена кашичица алеве паприке Начин припреме Очистити и исецкати поврће: црни лук на ребарца, паприка на...
-
Рижото с печуркама и шаргарепом
26.03.2008.
Састојци 400 грама свежих шампињона 200 грама риже 1 главица црног лука 3 чена белог лука 1 шаргарепа мања веза першуновог листа уље со, вегета, бибер Начин припреме Загрејати 1 шољицу уља, додати црни лук исецкан на колутове, па додати и бели лук и...
-
Шарени пиринач
25.03.2008.
Састојци пиринач спанаћ зелена паприка црвена паприка печурке црни лук уље маслиново уље першун Начин припреме Издинстати печурке и лук на мало уља, прокувати спанаћ и прокувати пиринач. Кад се све то спреми, у ђувеч просути мало маслиновог уља и...