Тања Чубрило, Кикинда
26.10.2007.
Састојци
- 600 грама посољеног ослића
- 1 главица ситно сецканог црног лука
- 2-3 чена исецканог белог лука
- босиљак, оригано, кесица чаја од нане
- 3-4 суве шљиве омекшале у води
- 1/2 јабуке исечене на кришке (са кором)
- 1 рендана шаргарепа
- 1/2 лимуна исеченог на колутове
- 2/3 чаше белог вина
Начин припреме
У подмазан плех ређати састојке по датом редоследу. Плех прекрити фолијом и пећи 30 минута на 200 степени. Скинути фолију и пећи још око 20 минута (док не испари течност).
Време припреме: 60 минута
Препоручите овај чланак
4.22 (гласова: 23)