Састојци
- 1 шоља соје у комадима
- 1 шоља грашка
- 750 грама кромпира
- 1 ситно исецкана главица црног лука
- 1 шаргарепа
- 1 стабљика целера
- лист ловора
- мирођија
- кашичица брашна
- уље
- алева паприка
- со и бибер
Начин припреме
Врућом водом прелити соју и оставити је да стоји сат времена. Кромпир ољуштити и исећи на колутове. Ситно насецкати црни лук, пропржити га на уљу, па додати крупно нарендану шаргарепу и целер. Додати алеву паприку и кашичицу брашна и промешати. Затим додати припремљен кромпир и комаде соје. Јело прелити водом, тако да кромпир и соја огрезну у њој. Посолити по укусу, ставити ловоров лист и грашак и оставити да се кува док кромпир не омекша. На крају побиберити и посути ситно исецканом мирођијом.
Препоручите овај чланак
4.50 (гласова: 2)