Састојци
- 6 паприка
- 2 парадајза
- 250 грама лигњи
- 1 шољица пиринча
- 1 главица црног лука
- 1 кашика кечапа
- алева паприка
- зачин
- оригано
- уље
- со
Начин припреме
Оперите и очистите паприке од петељки и семенки. Лигње и црни лук ситно насецкајте и пропржите на уљу. Додајте пиринач, кечап, алеву паприку, посолите и зачините ориганом. Оставите да се мало динста па, када буде готово, смесом напуните паприке. Сваку паприку затворите колутом парадајза. Паприке послажите у шерпу, прелијте водом да би огрезле и поспите са мало зачина. Кувајте на умереној ватри око пола сата.