Кувар Крстарице > Главна јела > Посна јела > Слана торта од паприка и парадајза

Слана торта од паприка и парадајза

16.04.2008.

Састојци

  • 300 грама брашна
  • 100 грама маргарина
  • 2 кашике воде
  • 2 кашике уља
  • 4 паприке
  • 2 парадајза
  • 1 главица лука
  • со

Начин припреме

Замесите тесто од брашна, маргарина исеченог на листиће, додајући воду и мало соли. Месите док тесто не постане глатко. Затим га прекријте и одложите на топло да нарасте. Црни лук ситно насецкајте и пропржите на уљу. Затим додајте огуљен и на комаде исечен парадајз и паприку. Посолите и поклопите, остављајући да се динста око пола сата. Тесто растањите оклагијом, па њиме обложите калуп за торту подмазан маргарином. На тесто ставите продинстану смесу паприка и парадајза и пеците у рерни загрејаној на 180 степени.

Препоручите овај чланак

4.01 (гласова: 28)

Коментари на чланак

Кликните овде да бисте оставили коментар.

  • Testo zamešeno od brašna, margarina, soli i vode se zove prhko testo, a da bi se sa njim radilo, mora da odstoji neko vreme na hladnom. Najbolje je bar pola sata u frižideru. Kako ste dali recept za prhko testo, nije mi jasno šta Vam znači "ostaviti testo da naraste". Molim objašnjenje.
    (Vesna Đokić, Beograd - 16.04.2008. 14:11)
  • Vjerujem da je recept dobar, ali postoji mala nejasnoća - da li se u tjesto stavlja kvasac, prašak za pecivo ili soda? Hvala za recept.
    (Sofija Buha, Oakville - 16.04.2008. 17:31)