Састојци
- 1 kg свињских кобасица
- 750 грама кромпира
- 500 грама празилука
- 90 грама црвеног сочива
- 1 чен белог лука
- каранфилић
- ловоров лист
- першун
- 1 литар супе
- со, бибер
Начин припреме
Кобасице насеците на дебеле колутове, па их пропржите на уљу. У ватросталну посуду послажите, у слојевима, празилук насечен на дебеле колутове, кромпир насечен на колутове, кобасицу и распоредите сочиво. Сваки слој посолите, побиберите и додајте мало каранфилића, насецканог першуна и ловоров лист. Завршите слојем кромпира, па све прелијте супом, поклопите и оставите да проври. Тада пребаците у рерну и пустите да се крчка око два сата. На крају, повећајте температуру у рерни, отклопите посуду и пустите да се јело запече.