Интернационална јела - архива за новембар 2003.

Састојци 1 главица црног лука 4-5 кашика маслиновог уља 1 шаргарепа 1 свежа паприка 1 парадајз 1 млада тиквица (пожељне су оне мање) 150 грама шампињона бели лук босиљак рузмарин 1 паковање равиола (празних, са сиром или шунком - по жељи) Начин...

Састојци 220 грама печурака 500 грама лазања 60 грама маргарина 60 грама брашна 6 dl млека пармезан со Начин припреме Скувати лазање у сланој кипућој води. Печурке очистити и ситно насецкати.Направити бешамел сос од брашна и млека на растопљеном...

Састојци 1 паковање шпагета 1 главица црног лука 300-400 грама млевеног меса 1/2 литра куваног парадајза уље со, бибер, оригано 1 кашичица алеве паприке Начин припреме Ситно исецкати главицу црног лука. Ставити у шерпу да се продинста на мало уља на...

Састојци 500 грама шпагета 125 грама путера 100 грама наренданог пармезана 150 грама пршуте 4 dl слатке павлаке со, бибер Начин припреме Скувајте шпагете. Умутите путер са пармезаном и додајте вруће оцеђене шпагете стално мешајући. Додајте врућу...

Састојци 4 пастрмке 1 шољица оштрог брашна 1 кашичица соли 2 dl воде 1 беланце улупано у лагани снег 2 кашике уља уље за пржење Сос 1 dl лимуновог сока 1 лимун нарезан на танке колутиће 2 dl хладне воде 3 кашике смеђег шећера мало ђумбира 1/2 коцке...

Састојци 500 грама шпагета 400 грама шампињона 1 веза першуна 1 шољица уља 2 dl киселе павлаке 1 кашика зачина C со, бибер Начин припреме Скувајте шпагете, печурке крупнијe исецкајте и динстајте у уљу. Додајте зачин и ситно исецкан першун. Када...