Интернационална јела - архива за јануар 2004.

Састојци 200 грама пиринча 20 кестенова 70 грама печурака 2 ребра целера 1 млади лук 1 кашичица соја соса биљно уље со Начин припреме Печурке оперите и очистите, a кестење из конзерве оцедите. Очистите целер. Пиринач скувајте у сланој води, оцедите...

Састојци 400 грама брашна 2 јајета мало соли Начин припреме Замесити тесто од састојака као за резанце. Развити јуфку на дасци, исећи зупчастим точкићем (радлом) квадратиће и на сваки ставити надев. По дијагонали преклопити квадратиће преко надева у...

Састојци 1 шаргарепа 250 грама празилука 1 црвена паприка 2 струка целера 300 грама тиквица 100 грама бамбусових младица (из конзерве) 200 грама базмати и таи пиринча у кесици 1 кашика сусамовог уља 1 кашика карија 300 ml сока од парадајза 2 кашике...

Састојци 6-7 великих артичока 300 грама боба конзерва грашка (око 680 грама) по 2 чена белог лука за сваку артичоку (може и мање ако не прија) маслиново и обично уље со, бибер презла пуно першуна Начин припреме Вече пред прављење јела боб потопити у...

Састојци 500 грама младе бораније 200 грама јунетине 2 шољице пилеће супе 2 кашике соја соса 1 кашика шећера 1 кашика сирћета 1 млади црни лук 1/2 кашичице ђумбира 1 кашика исецканог белог лука 1 кашика густина 1 љута црвена папричица 4 кашике уља...

Састојци 6 до 8 комада коленице исечене на колутове (око 3 kg) 4 шаргарепе средње величине 4 струка целера или 1/2 целера 1 kg зрелог парадајза (домаћи млевени или из конзерве, исецкан на коцкице) 1 веза першуна 4 супене кашике путера 2 кашике...

Састојци 2 кашике сусама 2 шољице прженог несалног кикирикија 3 шољице шећера 3 кашике лимуновог сока Начин припреме Ставити сусам у загрејану рерну и на пећи га на 180 степени 5-6 минута. Шећер, лимун и 5 кашика воде кувати на ниској температури...

Састојци (за 4 особе) 2 шаргарепе 150 грама шампињона главица црног лука пола везе целера 3 филета пилећег белог меса 3 кашике уља со, бибер 150 грама замрзнутог грашка 200 ml инстант супе од поврћа 200 грама спиралне тестенине 2 кашике кечапа 150...

Састојци 500 грама шпагета 100 грама рибаног пармезана 6 зрелих парадајза 4 чена белог лука везица першуна црвена љута паприка Начин припреме Нарежите огуљени парадајз у чинију, додајте бели лук и першун. Посолите и зачините црвеном љутом паприком и...