Интернационална јела - архива за мај 2004.

Састојци 400 грама млевене јунетине 1 главица црног лука маслиново уље 1 кашика брашна 1 kg исецканог парадајза (или око 800 грама парадајза из флаше) со 1 кашичица бибера неколико већих ченова белог лука чили паприка 1/2 кашичице цимета оригано...

Састојци (за 4 особе) 4 велике тиквице 30 грама путера 2 кашике маслиновог уља 1 мањи лук 4 парадајза 4 кашике свежег босиљка со и бибер 2 кашике капра 250 грама сира Начин припреме Пресеците тиквице напола по дужини. Издубите месо и ситно га...

Састојци (за 4 особе) 1 литар пилеће супе од коцке 300 грама пилеће џигерице 3 пилећа желуца резанаци за супу 1/2 целеровог корена 1 веза целерових гранчица 2 кашике соја-соса 100 грама спанаћа 2 кашике уља Начин припреме Свеже пилеће изнутрице...

Састојци 600 грама брокулa 3 dl сока од парадајза со, бибер першун млевени црни бибер мало уља 2 кашике пшеничних клица Начин припреме Брокулe лагано прокувати у сланој води. Оцедити их, а воду сачувати. Загрејати врло мало уља, па додати сок од...

Састојци 350 грама сувих ребара 4 кашике насецканог белог лука 3 кашике соја соса 1 кашика шећера 1 кашика ракије (шљивовице) 300 грама кинеског купуса (исецканог на траке) мало ђумбира 2 кашике густина 1 кашика винског сирћета уље за пржење Начин...

Састојци (за 4 особе) 50 грама пиринча 150 грама шаргарепе 350 грама тиквица 1 главица црног лука 100 грама горгонзоле 3 јаја 2 кашике млека 80 грама брашна 70 грама путера 200 ml павлаке 300 ml супе (инстант) бибер и со Начин припреме Пиринач...

Састојци 30 ml лимуновог сока 30 ml џина 30 ml шери брендија поморанџа лимун трешња Начин припреме Помешати лимунов сок, џин и шери бренди са ситним ледом у шејкеру. Не цедећи, налити у чаше од 3 dl и украсити поморанџом, лимуном и трешњом.