Интернационална јела - архива за јун 2004.

  • Лазање у ролницама 01.07.2004.

    Састојци (за 4 особе) 500 грама брокула 1 коцка инстант супе 500 грама шампињона 1 главица лука 50 грама путера или маргарина со, бибер 150 грама гауда сира 3 кашике брашна 2,5 dl млека мало наренданог мускатног орашчића 16 листова теста за лазање 1...

  • Шпагети "болоњезе" 29.06.2004.

    Састојци 600 грама шпагета 150 грама шунке 150 грама димљеног меса 1 веза першуна 1 веза целера 2 чена белог лука 1 чаша киселе павлаке 1 чаша "томато" кечапа 2 кашичице бибера маслиново уље со, вегета Начин припреме Шпагете прокувати у води са мало...

  • Лазање с поврћем 22.06.2004.

    Састојци 150 грама теста за лазање 1 патлиџан 2 тиквице 250 грама спанаћа 1 црвена паприка 2 црна лука 2 чена белог лука 800 грама парадајза 3 кашике маслиновог уља 2 лука 400 грама парадајз пиреа 1/4 кашичице шећера 3 кашике свежег босиљка со и...

  • Лазање са сосом од свежег парадајза и тиквица 16.06.2004.

    Састојци 1,5 kg зрелог парадајза (или 1,25 грама конзервираног) 60 ml маслиновог уља 250 грама свеже млевене телетине или говедине 125 ml сувог црног вина или бистре говеђе супе 1/2 kg тиквица 250 грама црног лука 3 већа чена белог лука 2 кашичице...

  • Карбонара шпагети или таљателе 11.06.2004.

    Састојци (за 2 особе) 100 грама шунке 100 грама сланине 1 чаша павлаке маслиново уље 2 чена белог лука шпагети (по могућству шири, тзв. таљателе) со, зачини по жељи Начин припреме На благо загрејаном маслиновом уљу пропржити 2 чена белог лука, па...

  • Рижото с туњевином 09.06.2004.

    Састојци (за 4 особе) 1 главица црног лука 1 шоља пиринча 1 конзерва туњевине у комадићима 1 шака ренданог качкаваља мало белог вина Начин припреме На мало зејтина пржити лук, додајући воду да не би пожутео, док не буде стакласт. Потом сипати мало...

  • Пилећа крилца са сусамом 03.06.2004.

    Састојци 12 пилећих крилаца 3 чена белог лука 3 струка младог лука 1 кашика сусама 1 кашика кукурузног густина 1 кашика шећера 2 кашике соја соса 2 кашике шерија или вињака 2 кашике уља 60 ml пилеће супе 1 кашичица сусамовог уља 1 кашичица туцане...

  • Шкампи на бузару 02.06.2004.

    Састојци (за 4 особе) 1 kg шкампа 4 чена белог лука маслиново уље 1 чаша белог вина со и бибер Начин припреме На маслиновом уљу пропржити бели лук, а затим додати опране шкампе. Поклопити и кувати 20-30 минута. Залити вином и кувати још 10-15 минута...