Интернационална јела - архива за децембар 2004.

  • Говедина у тесту 29.12.2004.

    Састојци 1 kg млевене говедине 11 кора за савијачу 400 грама парадајза 2 кашике пиреа од парадајза 2 чена белог лука 1 кашика брашна 1 кашичица шећера со и бибер 600 грама спанаћа 150 грама тврдог сира 125 грама пуномасног меког сира 2 јајета Начин...

  • Супа с раковима и шећерцем 27.12.2004.

    Састојци 1 литар пилеће супе 250 грама меса ракова 375 грама кукуруза шећерца 3 млада лука 1 чен белог лука 1 кашика благог соја соса 1 кашика кукурузног брашна сезамово уље мало ђумбировог корена со и бибер Начин припреме Скувајте месо ракова...

  • Таљателе у сосу од коријандера 22.12.2004.

    Састојци 500 грама тестенине таљателе 500 грама тиквица 250 грама шаргарепе 60 грама свежих листова коријандера 60 грама пармезана 125 ml маслиновог уља 2 кашике пињола 2 чена белог лука со и бибер Начин припреме Коријандер, маслиново уље, пињоле и...

  • Мешано поврће с бадемима 21.12.2004.

    Састојци 250 грама тиквица 250 грама печурака 1 паприка 60 грама пржених листића бадема 1 кашика лимуновог сока со, бибер Начин припреме Тиквице, паприку и печурке исеците на танке режњеве. Тиквице пропржите на маслиновом уљу. Када почну да мењају...

  • Забаљоне 13.12.2004.

    Састојци 4 жуманца 75 грама шећера 125 ml вина марсала Начин припреме Пенасто умутите жуманца са шећером, па додајте вино, лагано мешајући. Смесу загревајте на пари, полако мешајући док не постане кремаста. Склоните са паре, па мешајте крем док се...

  • Кинеска ребра 06.12.2004.

    Састојци 1250 грама свињских ребара ђумбиров корен 2 чена белог лука 2 кашике сувог шерија 2 кашике соја соса 2 кашике соса boisin 2 кашике парадајз пиреа 1 кашика сусамовог уља 1 кашика шећера со, бибер Начин припреме Ребра послажите у ђувеч...

  • Рижото миланезе 05.12.2004.

    Састојци 375 грама пиринча 1 главица црног лука 60 грама пармезана 1,25 литра пилеће основе шафран со и бибер Начин припреме Ситно насецкајте црни лук и пропржите га на путеру док не омекша. Додајте пиринач, па мешајући кратко пропржите. Додајте...