Интернационална јела - архива за јануар 2005.

Састојци 1/2 kg репова шкампa 100 грама сланине 1 шаргарепа 1 зелена паприка 1 краставац 4 кашике прошека 3 кашике густина 1 беланце 1 шољица пилеће супе 2 кашике соја соса 1 кашика јабуковог сирћета 1 кашика шећера 1 млади лук мало ђумбира Начин...

Састојци 250 грама макарона 250 грама брокула 250 грама тиквицa 150 грама гљива (шиитаке) 1 главица црног лука 1 свежа црвена паприка 2 чена белог лука 60 грама путера 60 грама брашна 600 ml млека 1 кашичица сенфа мало мускатног орашчића 75 грама...

Састојци 400 рачића 300 грама грашка 1 ђумбир 1 беланце 2 кашике густина 1,5 кашика белог вина 4 кашике уља 1 кашика соли 1/2 кашичице соли бибер Начин припреме Очистити и опрати рачиће, посути их густином и оставити да одстоје на хладном 15-так...

Састојци 175 грама брашна 90 грама путера 125 грама моцареле 90 грама пиреа од парадајза 2 парадајза 2-3 чена белог лука 3 кашике рибаног пармезана 1 кашика оригана црне маслинке Начин припреме Замесите тесто од брашна и путера, уз додавање мало...

Састојци 400 грама шпагета 1 паприка 5 празилука 125 грама путера од кикирикија маслиново и сусамово уље 2 кашике сока од лимуна 2 кашике светлог соја-соса 50 грама индијског ораха Начин припреме Скувајте и процедите шпагете, па их прелијте са мало...

Састојци (за 6 особа) 175 грама полуготовог теста за лазање 625 грама филета бакалара 250 грама шкампa 500 грама тиквица 300 ml сувог белог вина 60 грама тврдог сира 40 грама наренданог пармезана 1 плошка лука 1 чен белог лука ловоров лист, бибер у...